ジブリ飯の再現レシピを13品作ってみました
こんにちは、ゆり子です。
この記事ではジブリ飯の再現レシピをまとめています。
先日からちょこちょこ作ってきたジブリ飯。
Twitterやインスタでもたくさんコメントやいいねをいただきました。
ありがとうございます！
今回のジブリ飯の再現では結構昔のジブリアニメから割と最近のジブリアニメまで幅広く作ってみました。
子供の頃ビデオのテープが擦り切れるんじゃないかってくらい繰り返し見たナウシカやラピュタ。
大きくなってからDVDで何度も見たポニョやハウル。
最近ブルーレイでやっと見れたコクリコや風立ちぬなど。
他にもいろいろと再現してみました(*´▽｀*)
そこで、今まで作ってきたジブリ飯を作品ごとにまとめていきたいと思います。
ジブリ飯とは？
「ジブリ飯」とは、となりのトトロとか天空の城ラピュタで有名な「スタジオジブリ」が手掛けてきた映画に出てくるご飯のことです。
ジブリ映画を観ていると特徴的なご飯がいっぱい出てきます。
どれもおいしそう！
しかもそれを大きな口をあけてガッツリなんてシーンもありますね。
こちらのようにジブリアニメに登場するご飯を紹介した本もあります。
ジブリ飯を作っていくなかで思い出せないところとか細かいところとか参考になりました。
「アニメの中のご飯を食べたい！再現したい！」
ということでジブリ飯を自分で作ってみたのでこのページで案内していきたいと思います。
レシピ付きですので、気になるメニューがあったら是非作ってみてください。
ルパン三世カリオストロの城
ルパン三世シリーズの中でも人気が高いのがこの作品！
モンキー・パンチ原作のアニメ『ルパン三世』の劇場映画第2作目で宮崎駿監督の映画初監督作品らしいです。
一瞬ルパンってジブリ飯でいいのか？とも思ったのですが、宮崎駿監督作品やからジブリ飯枠でいいよね？
ってことでカリオストロの城の再現ジブリ飯を作っちゃいました！
ミートボールスパゲッティ
カリオストロの城のジブリ飯と言ったらこれでしょう！！
ルパンと次元が食べていたミートボールがゴロゴロ入ったスパゲッティ！
大皿にドーンとデカ盛りにされて、次元と2人で奪い合うようにしてがっついて食べて、最後は両手をグルグルして大きく巻き付けたら大口開けて食べちゃうあのスパゲッティ！！
普通のスパゲッティでも美味しそうなのにミートボール入れるとか反則ですよ～！！
我が家も旦那はんと奪い合って食べちゃいました( *´艸｀)笑
風の谷のナウシカ
風の谷のナウシカからは以下の2品を再現してみました！
と言ってもどちらもナウシカに出てくる王蟲なんですけどね～(;^ω^)
ナウシカに出てくる有名なキャラクターの一つでもある王蟲！
でっかくてトゲトゲしたダンゴムシみたいなやつ(*´ω｀*)
ちょっぴり？いやだいぶ？黒い王蟲なんですけど、これを麺と卵で再現してみました！
王蟲のオムパスタ
まずはこちら！
なるべく本物に近い感じを目指した結果、かなりシアルでグロテスクなものになってしまいました(;^ω^)苦笑
溶き卵にバジルソースで色付けしてミニトマトで怒りの目を表してるんですけど、割とリアルな色合いですね(;´∀｀)
触手としてウニョウニョってちょこっと出てたり中のベースになっているの同じくバジルソースを使って作ったジェノベーゼパスタ！
見た目のリアルさから家族には不要でしたが、インパクト抜群なのでパーティメニューとして作ってみるのも良いかもしれませんね！
王蟲のオムそば
で、あまりにもリアルすぎて家族からブーイングが出たのでちょっとリアルさを抑えて作りなおしたのがこちら！
中身は焼きそばで、黄色い薄焼き卵で覆って作ってあります。
まぁ、普通のオムそばですよね！
えッ！？全然普通のオムそばじゃない？
でも、黄色とミニトマトが普通のオムライスとかオムそばっぽいので、リアルなのが苦手な人はこちらがおすすめですね(;^ω^)
味は普通においしいオムそばです！笑
天空の城ラピュタ
子供のころから大好きなジブリアニメの一つでもあるラピュタ！！
何回バルス言うたかわかりません！笑
このラピュタからは3種類のレシピの再現をしてみました！
定番のアレから、飛行船の中で食べてたアレなど・・・！
結構簡単に作れるものなのでよかったらお試しください！
パズーの肉団子入りスープ
パズーが仕事へ行く前、市場でスープを買っていくシーンがありますよね。大きな鍋でたっぷり作られているスープ。
そこで、パズーが「おじちゃん！肉団子２つ入れて！」っていうあのシーン。
自分で持ってきたスープ缶に入れてもらうんですよね。
あのパズーの肉団子スープが食べてみたい！！ってことで再現してみました(*´▽｀*)
野菜たっぷりのミネストローネに肉団子は後入れで！！
具だくさんでお腹もいっぱいになるし体もあったまる一品です(^^♪
シータのシチュー
天空の城ラピュタでシータがドーラ一家の飛行船タイガーモス号の中で作ったお肉や野菜がゴロゴロ入ったシチュー！
圧力鍋で煮込んだのでお肉も柔らかくてトロットロ～ヾ(≧▽≦)ﾉ
作り方自体は具材を炒めて煮込んで、ブールマニエを作ってって割と本格的なのですが圧力鍋で時短にできるので思っているほど難しくないんです！
トマトと赤ワインのちょっぴり大人な味付けですが、コクもあって美味しくできました( *´艸｀)
ドーラ一家の息子たちやパズーががっつくのもわかる気がします！
パズーのラピュタパン
ドーラ一家に追われたパズーとシータは鉱山の地下行動に逃げ込んでほっと一息(*´▽｀*)
パズーがカバンの中からパンと目玉焼きを取り出して仲良く分けて食べるあのパン！！
通称ラピュタパン！！！
有名ですよね～(*´▽｀*)
ただ、アニメの通りに作ったらシンプルすぎて・・・
一応、画像に忠実に再現すべく似たような食パンとか探して作ってみたんやけど・・・
なので、マヨネーズで囲って作るラピュタパンも併せて作ってみました！
紅の豚
「飛ばねぇ豚はただの豚だ」の名台詞で有名な紅の豚！
魔法だか呪いだかで豚の姿になってしまったポルコ・ロッソ（本名はマルコ・パゴット）！
元はイタリア空軍のエースパイロットで敵機の背後を取るのが得意でアドリア海のエースと呼ばれるようになったほど。
退役後は空中海賊（空賊）相手に賞金稼ぎをしてるっていうあのジブリアニメからも再現してみました！
ポルコが食べたトマトスパゲッティ
ピッコロのおやじのところで飛行機の修理中、まかないでみんなで食べてたトマトスパゲッティ！
モリモリ食べてビシバシ働こう！のセリフで有名なあのシーンですね！
舞台はイタリアのアドリア海周辺ってことなので、イタリアンのスパゲッティ・ポモ・ドーロっぽい感じに仕上げてみました。
シンプルだけどトマトの酸味がおいしいパスタです！
耳をすませば
うちの旦那はんの好きなジブリアニメの一つでもある耳をすませば！
なんか見ていてキュンってくるあの甘酸っぱい感じが良いそうです( *´艸｀)
ちなみに天沢聖司の声をしてたのはいろんなテレビドラマや大河ドラマ、朝ドラで大活躍の人気俳優の高橋一生さん！！
当時は知らなかったのですが、改めてブルーレイを見ると当時からいい声をしてらっしゃいます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
雫が食べた鍋焼きうどん
で、再現したのはこちらの鍋焼きうどん！
高橋一生さんが声を務める天沢聖司のお爺さんが雫のために釣った熱々の鍋焼きうどんです。
温かな暖炉の前で食べる熱々の鍋焼きうどんはなんとも美味しそうですよね！
アニメと同じようにお盆に乗せて、とんすいとレンゲも用意してそれっぽくセッティングしたら完成！
熱々の鍋焼きうどんで心も体もポッカポカ～( *´艸｀)
ハウルの動く城
ジブリの中でもイケメンキャラとして人気の高いハウル！！
そして愛らしくてどこか憎めない火の悪魔カルシファー🔥
大好きなジブリ作品の一つでもあるハウルの動く城からは朝ごはんにぴったりなジブリ飯を再現してみました！
カルシファーのベーコンエッグ
ハウルの動く城から再現したのはこちら！
カルシファーの上で作られるベーコンエッグ！！
カリッと焼かれたベーコンが食欲をそそります！
我が家にはカルシファーがいないので普通のコンロで作りました( *´艸｀)笑
さらに再現度を高めるため、弟子のマルクルに用意させてたようにパンとチーズをそえて～
お茶はお茶碗に注ぐ～☕
でも、アニメではパンは大きなカンパーニュ風のやつをハウルが切り分けて配ってくれるんだけど、無いので普通のクルミロールで代用(;^ω^)
チーズも普通の6Pチーズですが、いただきますのあいさつは「うまし糧を！」で！
崖の上のポニョ
ポーニョポーニョポニョさかなの子～🎵
1度見るとしばらくあの歌が耳から離れなくなる(;^ω^)
でもポニョが可愛くて何度でも見ちゃうんですよね～！
ポニョがおいしそうに宗介の家でいろんなもの食べてるのを見るとなんか可愛くって癒される(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
そんな崖の上のポニョからはポニョが大好きなハムを使った2品を再現してみました(*´▽｀*)
リサのお手製ハムサンド
宗介を保育園に連れていく車の中で、リサ（宗介の母）が宗介に朝ごはんとして手渡すサンドイッチ。
この後宗介がポニョの入ったバケツにパンのかけらを入れるもそっぽをむいてしまいハムには食らいついてハムだけ全部食べちゃう有名なシーンに登場するハムサンド！
このシーン可愛いですよね～♡
具がはみ出る用に盛り付けてサンドし、トースト用の食パンを使っているので結構ボリューミーで朝からお腹いっぱいになれる一品です！
ポニョラーメン
嵐の日の夜、リサがポニョと宗介に作ったインスタントラーメン！
通称ポニョラーメン！！
お湯を注いで丼に蓋をして目をつぶって3分待ったら完成！
途中にこっそりとリサがハムとねぎと茹で卵を入れて魔法をかけたみたいにするの！
ハムが入っているのを見つけたポニョのはしゃぎっぷりが可愛いの(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
少し厚めのハムを入れるとさらにそれっぽく仕上がりますよ！
コクリコ坂から
コクリコはずっと見逃してて、最近になってやっとブルーレイ借りてきて見れた作品(;^ω^)
最初の方のシーンで手嶌葵さんの挿入歌「朝ごはんの歌」に合わせて手際よく主人公の海ちゃんが朝ごはんを作っていくんですが、主人公高校生ですよ！？
あたくし高校生の頃とかギリギリまで寝て、お母さんの作ってくれた朝ごはん食べて作ってもらった弁当持って学校行ってたわ～💦
見習わなきゃですね💦
ってな感じで見てたんで、この日のジブリ飯はコクリコ荘の朝ごはんに決定！
コクリコ荘の朝ごはん
メインおかずのハムエッグと千切りキャベツ！
ついでに納豆にネギと醤油を入れてかき混ぜて～
ご飯をお茶碗についで～
味噌汁も添えたら支度は上々♬
本当は豆腐のお味噌汁なんだけど、豆腐買い忘れたのでネギと麩とわかめの味噌汁になっちゃいました(;^ω^)
でも割と再現できたかな？
ハムエッグにキャベツ、味噌汁にごはん、納豆！
栄養満点ですね！
風立ちぬ
こちらは今から5年くらい前に公開された割と大人向けのジブリアニメ！
まぁ、実在する方をモデルに描いたアニメだし時代背景も大正から昭和と日本の激動の時代ですから内容もそれなりに重いところもあるのでしょうね。
ちなみに主人公の堀越二郎は飛行機の設計士で、特にゼロ戦の設計主任として有名な方！
そんな堀越二郎がゼロ戦の設計のヒントにしたのがサバの骨！
ってことで、再現するのも二郎が食べていたあれです！！
堀越二郎が食べていたサバの味噌煮
二郎が大学生の頃、一緒に飛行機について学んでいた本庄と一緒によく行っていた定食やさんで必ずと言っていいほど頼んでいたのがサバの味噌煮定食！
このサバの骨のきれいな曲線にヒントを得た二郎は方眼紙にサバの骨の形を移して研究を始めるんです。
で、長年研究を重ねた結果生まれたのがゼロ戦ということみたいですね！
今回は時短でしっかり味を染みこませるのと、煮崩れ防止のため圧力鍋を使用しました(*´▽｀*)
とっても簡単なのに美味しいサバの味噌煮になりました💓
豆腐の味噌汁とたくわん添えて～
湯呑にお茶入れて～
ご飯は大盛り！
(･∀･)ｳﾝ!!割と再現できてるんじゃないでしょうか？
スタジオジブリの食べ物がいっぱい
ジブリ飯を作るにあたっていろいろなブログとかを参考にさせて貰ってたんだけど、細かいところが分からない、DVDをレンタルしてきて観るのもなぁ、と旦那に相談したところ、こちらの本を見つけてきてくれました。
それで「せっかくなのでこれ見ていろんなジブリ飯を食べさせろ」との指令が下りました(;^ω^)
こちらの本には、16作品の食事シーンが掲載されていて、出てくる料理の紹介があるので参考になります。
また、料理によってはどんな料理か簡単な説明や、物語の背景なんかも載っているので再現をする際の参考になって良いです！
また難しい字や言い回しも使われておらず、感じにはすべて読み仮名がふってあるので、小さなお子さんが読む絵本としても良いかも(*´▽｀*)
親子で「こんな料理美味しそう」とか言いながら楽しく読める1冊だと思います！
出てくる食べ物の数も多くて、有名なラピュタパンやポニョラーメンはもちろんのこと、千と千尋の神隠しで出てくる大きなあんまんなど、映画を見たときは気にしていなかったような物やなんか食べてるな～くらいで流してたものも再発見できてとっても面白いし、またジブリアニメを見直してみたくなりました( *´艸｀)
これを参考にいろんなジブリ飯を知って、再現していきたいです！
あとがき
ジブリ飯にドはまりして気づけば13品ほど作っていました！！
こんなに作ってたんやね(;^ω^)
自分でも改めてまとめてみるまで気が付きませんでした！笑
季節柄材料が手に入らなくて作れていない物や、我が家にある道具では作るのが難しいものもいくつかあり・・・
作りたくても作れていない物も💦
また、千と千尋に出てくる神様の料理とかも再現したいんですけど、謎な料理が多すぎて材料の特定もままならない・・・
自分の知識不足が憎いです;つД｀)
でも、これからもジブリ飯は作っていきたいと思います！！
時間はかかるかもしれませんがいろんなジブリアニメのいろんなジブリ飯を再現していきたいです！
レシピのアップと同時にこちらの記事もその都度追記更新していこうと思ってますのでよろしくお願いします！