怖くない！
圧力鍋は魔法の調理器具

圧力鍋って「使い方が難しそう。」とか「爆発するんじゃないか怖い。」って意見をよく聞きます。
でも大丈夫！正しく使えば怖くないどころか美味しいお料理が簡単に作れます。

実際に使ってみると短時間でお肉や野菜が柔らかくなることや思ったよりも簡単に使えることに驚愕すること間違いなし！
使い方をきちんと守ってポイントを抑えれば簡単にお肉なんかとろっとろの美味しい煮込み料理ができるし、圧力のおかげで煮込み時間の短縮にもなります。
一度使いだすと手放せれない魔装の調理器具「圧力鍋」。

そんな圧力鍋を使ったレシピをまとめてみました。