イタリアンドルチェの代表格のティラミス！今回はそのティラミスをレアチーズケーキにアレンジしてホールケーキで作ってみたいと思います。

細く長いしなやかな麺が特徴的で、この細麺に伊吹島のいりこを使った出汁が絡んでのど越しの良いうどんです。

濃厚な抹茶に真っ赤なイチゴがドーンと乗ったレアチーズケーキです。

大野原支所の近くのうどん店。お揚げや豆腐、コンニャク、たまご、野菜など地元の食材を使ったメニューが豊富です。

お餅屋さんとうどん屋さんが一緒になったようなお店です。冬限定の白みそアン雑煮うどんもここでしか食べられない名物うどんです。

木造平屋のレトロな外観にカフェのような可愛らしい店内。優しくて柔らかな雰囲気の店内とは反対に麺はコシのしっかりとした剛麺で美味しいです。

熱々の麺に熱々の出汁、器まで熱々になるくらいあっつあつのうどん。

元は床屋さんだったお店を改装して開いたお店。店内にはその名残を感じさせる昭和レトロなお店です。

十日屋はもともと麺の製造販売から始まって、2003年になってうどん店として食べられるようになったお店です。

香川県の西の端っこ、愛媛県との県境にあるうどん屋さんです。目の前には道の駅とよはまがあります。

他ではあまり見かけない特徴的なメニューを食べることができるお店です。

かけうどんはかつお出汁といりこ出汁をセルフで好きなようにブレンドして楽しめます。コシのしっかりとした太めのうどんが特徴です。

定番メニューのほか特徴のあるうどんやラーメンなどメニューが豊富です。営業時間は9:00～19:30で利用しやすいお店です。

定番のうどん単品メニューのほか、うどんと丼物がセットになった定食メニューもあります。

顔のトッピングのうどんでSNSでも人気です。店内もカフェのようなおしゃれなうどん屋さんです。

きたのうどんは観音寺の観光名所の一つでもある琴弾公園にあるうどん屋さんです。

七宝亭はメニューが豊富で、定番のかけうどんやざるうどんのほか、オリジナルメニューや丼物・定食などいろいろあります。

観音寺市のスタンプラリーイベントで周ってきた市内のお店や施設をまとめてみました！

天空の鳥居、稲積山・高屋神社に行ってきました。神社のことや行き方の案内などを載せています。

まんのう町の大宮神社に行ってきました。今年も大きな干支のオブジェがお目見えです！

今回の鍋はカルディで購入した「もへじ 塩レモン鍋つゆ」を使って塩レモン鍋にしたいと思います。

いちごのレアチーズケーキのレシピです。クリスマスにぴったりなデコレーションも併せてご紹介しています。

昔ながらの手打ちの製法にこだわったうどんで昔ながらのうどんから季節限定の今風の趣向を凝らしたうどんまで幅広くてオリジナリティー溢れるうどん屋さんです。

はゆかうどんは昔ながらの手打ちで作られる麺は太目でコシがしっかりしており、食べログ百名店に2年連続選出されるほどの人気店です。

池内うどん店と言ったら蕎麦とうどんのアベック。うどん屋さんなのに蕎麦も美味しいと評判でSNSとかでもアベックを頼んでいる人をよく見かけます。

うどんバカ一代といえば釜バター発祥のうどん屋さんとして有名で、マスコミなどにも良く取り上げられているお店です。

栗の渋皮煮を使った栗のマドレーヌのレシピです。

trm:oカフェ（とろもカフェ）に行ってきました / 観音寺市

モンブラン風ロールケーキのレシピです。

大将は丸亀市の有名店「よしや」で修行され、独立開業して「松ゆき」をオープンされました。

いきなりステーキが丸亀にできるみたいです / 丸亀市

BAKE STUDIO OKAZAKIに行ってきました / 三豊市仁尾町

須崎食料品店は商店に製麺所が併設されたうどん屋さん。コシが強くて太めの剛麺が特徴的で午前中だけの営業ですが県内外からお客さんが並ぶ有名店です。

上杉食品と言えば昔からある製麺所を兼ね備えた食料品店です。田舎育ちのあたくしとしたらどこか懐かしい雰囲気もある商店って感じのお店です。

宮川製麺所は昔からある製麺所スタイルのうどん屋さん。少し塩気の効いたいりこ出汁は香りも良く黄金色に澄み切ったお出汁です。

「るみばあちゃん」で有名なうどん屋さん！おばあちゃんだけでなく美味しいうどん屋さんとしても人気のお店です。

「山ともうどん」は山内うどんで修業されたとのこと。しかも出汁は（元祖）宮武うどんの大将が監修！

国分寺の人気店。丸亀土器町にある中村のお弟子さんがつくるうどんは絶品です。

羽間のいちじくを使ったジャムのレシピです。

霧の森レストランに行ってきました / 霧の森

街道茶店　聴水庵に行ってきました。 / 霧の森

霧の森茶フェ～ゆるり～に行ってきました

霧の森大福

霧の森大福

霧の森大福について

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裏の畑から自分でネギを取ってくる、庭のその辺に座って食べる、ドラム缶の角っこ、数々の伝説を生んだ名店です。

甘酸っぱくて美味しいハチミツレモンのレアチーズケーキのレシピです。

まわりは田んぼと民家しかない静かなところ。のどかな田園風景を眺めながら外で食べるうどんはまったりしていていいもんです。

釜揚げの専門店として超有名な香の香。県内外にもファンが多いとよく聞くうどん屋さんです。