レトルトの豚丼の具で豚かけうどんのレシピ

作った感想・味の感想

電子レンジでチンするだけでできちゃう簡単うどんメニュー。
熱々のかけうどんに豚丼の具をチンして乗っけるだけ。
うどんも冷凍うどんや市販のかけ出汁を使えば手軽に作れます。
調理器具もほとんどなく洗い物も少ないので、夜食などにもおすすめです。

かけうどんも電子レンジでチンするだけです。
普段かけうどんを作るときはうどん玉を温めて、別の小鍋でかけ出汁を作ったり市販の物だったら温め直したりします。
これだと一々鍋を出して火にかけてってするのでちょっと面倒。洗い物も増えます。

この面倒な手間を解決した作り方が今回のレシピです。
耐熱の器に出汁と冷凍うどんを入れてチンするだけ。
簡単だし、食べる器で作れるので洗い物も減らせます。
冷凍うどんなので麺が伸びにくく長時間チンしても美味しいままでした。

また、冷凍豚丼の具を使えばちょっと面倒な豚肉を柔らかく炊いたり味付けする手間を省けるのが良いですね。
普通に肉系うどんの具を作ろうと思ったら、お肉は柔らかく、そして味が染み染みになるようにじっくりコトコト炊くので、まぁ時間がかかります。
そして味付けが甘すぎず、醤油辛くなり過ぎず、お出汁やつゆとの調和がとれたいい塩梅に仕上げるのが意外と難しいものです。
ですが、冷凍豚丼の具さえあればチンするだけで肉うどんが食べられます。
かなりお手軽になってしかも美味しいです。

今回の豚丼の具は吉野家の冷凍豚丼の具を使用しています。
大手牛丼チェーンの吉野家なので間違いない美味しさです。

具の部分を食べた感想としては冷凍とは思えないくらい美味しいです。
吉野家で豚丼を食べたことがほとんどないので比較とかはできないのですが、普通に美味しい豚丼の具です。
味付けも冷凍だから濃いめとかっていうことも無く、お肉は柔らかくて玉ネギもしっかり味が染みていて美味しいです。

お肉の量としては一般的なうどん屋さんの肉うどんや肉ぶっかけのお肉の量とそう変わらないかなって思います。
ボリュームとしては満足できる量が入っていました。

トッピングは今回ネギだけだったのですが、天かすを追加してザクザクとした食感を楽しむのもアリです。
後は七味をちょっと振りかけるとピリッとした辛さが良いアクセントになって箸が進みます。
良かったらお試しください。

使った商品など

今回使用したのは「吉野家 [ 新・セット ] 冷凍 どんぶり 詰め合わせ」に入っている冷凍牛丼の具です。
吉野家の冷凍牛丼の具自体は以前からちょこちょこ食べててリピートしています。
過去には吉野家・松屋・すき家の3社の冷凍牛丼を食べ比べしてみたこともあります。
食べ比べしてみた様子はこちらから。

今回購入した「吉野家 [ 新・セット ] 冷凍 どんぶり 詰め合わせ」は牛丼以外にも豚丼や親子丼など5種類の丼の具がセットになったものです。
いろんなバリエーションが楽しめるのでお得感があります。
冷凍なので日持ちもして冷凍庫にストックしておくと便利な商品です。

他社の豚丼の具でも

今回使用したのは吉野家の丼セットですが、他にもいろんなメーカーから多種多様な丼の具のセットが発売されているので紹介します。

松屋

大手牛丼チェーンの一つ「松屋」の商品です。
牛めし、豚めし、カレー、牛カルビ焼肉、豚生姜焼きの5種類がセットになっています。

カトキチ冷凍うどん

冷凍讃岐うどんと言ったら何といってもカトキチ！
讃岐うどんの本場、香川県で創業された加ト吉。テーブルマークになってもその味は引き継がれ、冷凍と侮れないのど越しの良さとコシのある麺になっています。