いろんなトッピングで楽しみたい素うどんのレシピ
yuriko
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うどんとかけ出汁があればできる素うどんのレシピです。
麺にかけ出汁をかけていただく「かけうどん」タイプのメニューです。
我が家でよく作るうどんメニューの一つ素うどん。
うどん玉と市販のかけ出汁があればできるメニューです。
疲れて何も作りたくないときでもやる気が1%でもあれば余裕で作れます。
また、シンプルなので体調悪くて何も食べたくないって時にもスルスル食べれます。
トッピングとかしなければ余計な具材が無い分、消化にもよくで胃やお腹にも優しいですね。
さらには好きな具材を乗せてオリジナルのうどんを作り出すのも楽しいです。
お好みのトッピングで作ってみてください。
いろんなトッピングで楽しむ素うどんのレシピ
- カテゴリ
- うどん
- 準備時間
- 2分
- 調理時間
- 5分
- 合計時間
- 7分
温めた麺にかけ出汁をかけただけのシンプルな素うどん
お好きな具材をトッピングしてどうぞ
材料（1人分）
-
うどん
1玉 -
市販のかけ出汁
1杯分
トッピング
-
天ぷら
お好みで -
ネギ
お好みで -
天かす
お好みで -
七味唐辛子
お好みで -
生姜
お好みで -
わかめ
お好みで
作り方
1. うどんを温める
うどん玉なら軽く湯がき、冷凍うどんなら電子レンジでチンして解凍し丼に入れる
2. 出汁を温める
小鍋に出汁を入れ温める
温めた出汁をうどんの入った丼に注ぐ
3. トッピング
お好きな具材や薬味をトッピングしたら完成
作った感想・味の感想
温めたうどんに温めたお出汁をかけるだけのお手軽調理です。
今回はお総菜のちくわ天を添えていただきました。
うどんは冷凍でもうどん玉でもどちらでも良いのですが、湯がく手間を省きたいのなら冷凍の方が手軽です。
また、冷凍の方が賞味期限がはるかに長いのでストックしておけるのも便利です。
うどん玉はうどん玉で、よりお店のうどんに近いところもあるので美味しいっていう利点はあります。
お好きな方で、使いやすい方で作ってみてください。
お出汁も今回はストレートタイプのかけ出汁を使用していますが正直何でもOKです。
我が家はうどん屋さんがスーパーに卸しているストレートのかけ出汁のパックが美味しいので良くそれを使っているのですが、よくある粉末をお湯で溶いて作るタイプの物や麺つゆを薄めて作るタイプの物でも大丈夫です。
お手軽に作れるのが良いところですね。
トッピングはなんでもOKだと思います。
乾燥わかめを水で戻したものを乗せたらわかめうどんだし、味付け揚げを乗せたらきつねうどんにも。
お手軽にっていうのであったらスーパーのお総菜コーナーにある揚げ物を乗せたり添えてあげたらそれだけでもう完成！
お好きなトッピングで手軽にお楽しみください。