ミニトマトの大量消費メニュー 2017.07.22 2020.11.13 yuriko 本ページはプロモーションが含まれています このページの目次ミニトマト大量消費メニューセミドライトマト作りセミドライトマトのオリーブオイル漬けなすとズッキーニでラタトゥイユツナと玉ねぎでズッキーニボートブルスケッタ 目次は画面下の 目次 を押してください こんばんは、ゆり子です。 今日の晩御飯は、ミニトマトを大量消費できるメニューです。 最近お義母さんの畑のミニトマトが鈴なりに実をつけてくれまして大豊作です。 食べるの追いつきません! 冷蔵庫がトマトに侵略されて行ってます(;^ω^) 食べても食べても減らないミニトマト・・・ 食べ終わったと思ったら新たに収穫されるミニトマト・・・ 寝ても覚めてもミニトマト・・・ こないだなんて、ミニトマトの大群に追いかけられる夢を見たくらい毎日ミニトマト、ミニトマト、ミニトマト・・・ 買わなくていいから家計には助かるんだけどね(;´∀`) にしても豊作すぎるし、冷蔵庫トマトでパンパンになるし・・・ 大量消費メニューやー!トマトづくしやー! というわけで今夜はミニトマト大量消費メニューです( *´艸`) ミニトマト大量消費メニュー セミドライトマト作り とりあえず乾燥させたらかさが減るだろうと考えて、セミドライトマト作りに挑戦! 半分に切って天板に並べて~♫塩をパラパラ~♪ 140℃のオーブンで1時間半乾燥させたら完成~(^^♪簡単! セミドライトマトのオリーブオイル漬け 今回は塩コショウで炒めたキノコ類と一緒にオリーブオイル漬けにしてみたよ~! なんか、も〇みちがつくりそうな感じね笑 バゲットにのせて食べると美味しいの! なすとズッキーニでラタトゥイユ それでもまだまだ減らないミニトマト・・・ 煮込んでしまえー!ということでなすとズッキーニでラタトゥイユに! これでだいぶ減ったぞー! ツナと玉ねぎでズッキーニボート 余ったズッキーニはツナと玉ねぎと一緒にズッキーニボートになりましたとさ(^^♪ これだけ使ってもまだ残っているミニトマト・・・ どんだけあるんって感じよね(^▽^;) ブルスケッタ 最後は刻んで庭のバジルをむしってきてガーリックフランスに乗せたらブルスケッタの完成! これでミニトマト食べ切ったぞー! おまけに晩ごはんなんかめちゃお洒落やん! 旦那はーん、ごはんやでー!って呼んだら、母屋からビニール袋を手にして帰ってきて旦那はん! まさか・・・それって・・・もしかして・・・ ミニトマト?! ニコニコ笑顔の旦那はん。「おかんが、これ今日の収穫分やってー♫」と袋いっぱいのミニトマトを渡してくれました。 あたくしのミニトマトの呪縛はまだまだ逃れられそうにないみたいです( ;´Д`)苦笑 他にも作った料理はおうちごはんタグにあります 同じ階層のページ ミニトマトの大量消費メニュー きゅうりを大量消費するための11品 ナスを大量消費するための18品 1つ上の階層のページ おうちカフェを彩るスイーツレシピ 自宅で簡単、ホールケーキのレシピ 年中食べたいあったか鍋レシピ 魔法の万能鍋、タジン鍋レシピ ホットサンドメーカーで作るレシピ ジブリ飯を再現するレシピ 映え!韓国グルメのレシピ チキン・鶏肉料理 疲れたときの簡単パスタのレシピ 和食メニューのレシピ 秋を感じる栗レシピ 怖くない!圧力鍋は魔法の調理器具 ダッチベイビーの作り方 お米はある、何作ろうかレシピ パン・クロワッサンのおしゃれレシピ さつまいもを使った簡単レシピ 豚肉料理 ダイエットの味方、スープの簡単レシピ みんな大好き手軽にどんぶりもの チーズの海に溺れたいレシピ そば粉を使ったレシピ 健康志向な豆腐料理のレシピ ちょっと豪華な牛肉レシピ 旬だから美味しく大量消費レシピ 料理日記