レタスの豚肉巻きフライを練習晩ごはん！

こんばんは、ゆり子です。
今日のゆり子飯です。

「第2回 さぬきうまいもんレシピコンテスト」の最終審査まであと3日になりました(´･_･`)
どうしましょう・・・
もう焦りと緊張しかありません(´;ω;｀)

3日後の最終審査では、人前で料理を作らなきゃいけない・・・
おまけに、ステージの上に立たないといけないとか・・・
公開処刑だよ～💦

審査員はウル得マンで有名な芸人さんとか香川の住みます芸人さん！
審査委員長は県の食農アドバイザーで元栄養学科教授の偉い先生！
こんなあたくしが残っちゃっていいのだろうかってくらいすごい方が審査員として来られるみたい・・・

上がり症ですぐ頭真っ白になってテンパるのに大丈夫なんやろうか・・・(>_<)
不安でしかない・・・
旦那はんに言うても「なるようにしかならんわー(*^▽^*)」ってめっちゃのんきやし(;´∀｀)
むしろ面白がっとるし・・・

しかも、しかも！見に来るのは旦那はんだけかと思ってたら、かなりの大所帯になってる～💦
実家の両親、旦那はん、お義母様、そしてなぜか叔母様（お義母様の妹）まで来られるっていう(”Д”)
めちゃくちゃプレッシャー

料理自体はすっごく簡単なものなんですよ！
普通に作れば制限時間内に余裕で作り切れるはず！！

ただ、不安なのがIHコンロ！
調理会場になっているABCクッキングスタジオはIHコンロのお教室なんです！
普段ガスコンロで作っているあたくし・・・
揚げ油の調節がうまくいくかが心配なの

まぁ、うじうじしててもしゃーないので！
できる限り練習しておこうと思い、今日の晩ごはんもレタスの豚肉巻きフライです！

つい3日ほど前にも作ったばっかりで、旦那はんから「またこれな～」って若干のクレームが💦
でも今回ばかりは仕方ないと思って許してねー💦💦
コンテスト終わったら好きなもん作ってあげるから～💦

もう体が覚えるまで叩き込むしかないよね！！
ってどこの運動部やねん！！苦笑

ってことで、今夜の晩ごはん！
ひたすら揚げまくりました！！！
レシピの4人前近く揚げてみました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
揚げすぎ(;´∀｀)苦笑
若干油に酔ってきもち悪い・・・

ガスコンロやととりあえず大丈夫そうなんよね～
母屋がIHやし、お義母様に練習させてもらいに行こうかしら・・・

コンテスト当日はゲストタレントによるステージショー、優秀作品の無料試食会など、たっぷり楽しめるプログラム満載のイベントになっているそうです。
詳しくはコンテストホームページに載ってます
「第2回 さぬきうまいもんレシピコンテスト」

とりあえず、しっかり練習して頑張ってきます！！

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