手作りローストビーフでクリスマスディナー!(レシピあり) 2016.12.23 2020.11.13 yuriko 本ページはプロモーションが含まれています 目次は画面下の 目次 を押してください こんばんは、ゆり子です。 今日のゆり子飯です。 今日はクリスマスイブイブ~☆彡 あたくしの仕事がお休みだったので一足早くクリスマスパーティー(´︶`艸)♡ ▼ローストビーフのレシピ2017年11月29日版です。 https://yuriko-meshi.com/archives/3019 今年のメニューは旦那はんの「肉が食べたい!」というリクエストでローストビーフとボロネーゼ! スープはお義母さまから以前ほめていただいたパンプキン豆乳スープ! 昼過ぎからローストビーフ作ったりスープ煮込んだりと手間はかかりましたが家族みんなが美味しそうに食べてくれたので作り甲斐がありました(*^◯^*) 料理上手なお義母さまからも褒めて頂けました💓 そんなローストビーフ! 食卓に出てくると一気に華やぎますよねー! 作り方自体はとっても簡単なのでよければ参考にしてみてくださいね! ソースは市販のものを使用しておりますのであしからず<(_ _)> 手作りローストビーフ 材料 牛モモブロック 250~300g 塩 少々 コショウ 少々 お湯 鍋に一杯 作り方 1.牛モモブロックに塩こしょうを擦り込んで30分以上放置⏰ この時にお好みでニンニクをすりおろしたもの(チューブでも可)を刷り込んでもおいしいですよー! 2.フライパンでサッと表面を焼きます🍳その間になべに湯を沸かしておきましょう! 3.焼いた肉をジップロックの袋に入れて空気抜いて、湧いた湯の中にドボン💦 すぐに鍋の火を止めて10〜15分そのままにしてください! 4.鍋から取り出して、冷蔵庫で冷ましたら完成です✨ 切り分けて、お好みのソースをかけてお召し上がりくださいませ💕 我が家のローストビーフはややレア気味に作ってます。 しっかり火を通したい方は、3の工程で湯の中につけておく時間を長めにとってくださいね! 明日は夫婦二人でスパークリングを空けながらまったりクリスマスしようと思います(*´ω`*) 同じ階層のページ 簡単ローストビーフのレシピ お肉ゴロゴロのミートソースのレシピ レンチンで簡単!ミートローフのレシピ テレビで見たスペイン料理「カチョポ」を再現(レシピあり) 手作りローストビーフでクリスマスディナー!(レシピあり) 1つ上の階層のページ おうちカフェを彩るスイーツレシピ 自宅で簡単、ホールケーキのレシピ 年中食べたいあったか鍋レシピ 魔法の万能鍋、タジン鍋レシピ ホットサンドメーカーで作るレシピ ジブリ飯を再現するレシピ 映え!韓国グルメのレシピ チキン・鶏肉料理 疲れたときの簡単パスタのレシピ 和食メニューのレシピ 秋を感じる栗レシピ 怖くない!圧力鍋は魔法の調理器具 ダッチベイビーの作り方 お米はある、何作ろうかレシピ パン・クロワッサンのおしゃれレシピ さつまいもを使った簡単レシピ 豚肉料理 ダイエットの味方、スープの簡単レシピ みんな大好き手軽にどんぶりもの チーズの海に溺れたいレシピ そば粉を使ったレシピ 健康志向な豆腐料理のレシピ ちょっと豪華な牛肉レシピ 旬だから美味しく大量消費レシピ 料理日記