手抜きパスタとローストビーフで簡単！おしゃれごはん

こんばんは、ゆり子です。
今日のゆり子飯です。

なーんか、おしゃれーな晩ごはん食べたいなー、でもめんどくさいのは嫌だなーとうだうだ考えながら冷蔵庫を物色していたら・・・
あるやん！あるやん！便利なやつー(^o^)／

テレレテッテレー♪トマトガーリックソース✨（ドラ〇もん風）

こないだカルディに行ったときに買ってストックしてたんよねー(*^▽^*)
これ使ってパスタにしよーっと♫
でも、パスタだけやと物足りんやろしなぁ。ローストビーフのソースあるし、いっちょ作るかってことで今日の晩ごはんはトマトガーリックパスタとローストビーフに決定！

ってことで、牛モモ肉とモッツァレラチーズ、いろどり用のベビーリーフをスーパーでゲットして、義母さんの畑からミニトマトを頂き、バジルを摘んできて調理開始ー！

と言ってもほったらかしでできるローストビーフ( *´艸｀)
塩コショウを肉に擦り込んで30分放置ー💤
んで、表面を強火でサッと焼き色つけて、ジップロックに入れて空気抜いたら沸騰したお鍋にドボーン！
入れたら速攻で火止めて15分くらいまたもや放置ー💤
後は冷蔵庫で寝かせて💤（ってまた放置やん！）食べる前に切ったら完成！

詳しい作り方は「手作りローストビーフでクリスマスディナー！」をご参照ください。

パスタは1分短めにゆでて、カルディのトマトガーリックソースとモッツァレラチーズを一緒に炒めただけの超簡単(*^▽^*)笑
仕上げにバジルと粉チーズ降ったらなーんかいい感じじゃなーい？！

ローストビーフとベビーリーフをいい感じに盛り付けて、パスタと並べたら・・・
あら簡単！おっしゃれーなディナーの完成✨笑
ワインが欲しくなる感じのイタリアン！
パッと見、レストランっぽくない？あっ、言い過ぎ？失礼しました～(;^ω^)
んで、何にも知らない旦那はん。「どしたん？めっちゃ頑張っとるやん！」やって～( *´艸｀)笑
見た目に騙されておりまする(^Д^)
実は手抜きとか言えない！ごめんあそばせ～

とりあえず、旦那はんがなんか喜んでたので今日の晩ごはんは良しとしよう！
トマトガーリックソースまだ余ってるし、また作ろーっと♫