豚肉を使ったレシピをまとめました。 メインの一皿になるような豚肉レシピです。
今日は朝から夕方までお料理教室DAY! ほんとは1日1レッスンで日にちバラバラに行きたいんやけど、10月は何かと行事が多く前半に詰め込んだ結果、本日2レッスン!! ケーキは3時間ぶっ通して作って、ちょっと休憩したら75分の料理レッスン💦 結構ハード...
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今日は黒酢でさっぱり感とコクをプラスしたトロトロの角煮を作りました。 昨日スーパー行ったら豚バラのブロック肉がお買い得品やったの!! 冬になると角煮が食べたくなるあたくし・・・ 実家じゃなぜか年末ごろになるとママが作ってたのもあって12月=...
今日は豚肉のゴマ焼きを作りました。 ほとんど毎日料理してたら、メニューが尽きてくることってありませんか? 同じものばっかり作ると家族からクレーム出るし・・・ 自分も飽きてきちゃう(;^ω^)笑 そんな時に活躍してくれるのがSNS!! 昔自分が作って...
今日は豚肉の柚子みそ焼きを作りました。 最近外食が増えててちゃんとお料理できてなかったのね~💧 ちょっと反省💦 なので今日はちょっとだけ手の込んだものを作ろう!! と言っても混ぜて漬けて焼くだけなんですけどね(;^ω^)笑 たまには和食っぽいも...
今日はレタスの豚肉巻きポン酢を作りました。 香川県のレタスはらりるれレタスと言って香川が誇る県産品の一つです。 で、それが作られているのがあたくしの住む観音寺市です。 らりるれレタスは他のレタスに比べて糖度が高く、甘くてみずみずしいのが特...
今日は豚バラ大根を作りました。 先日レタスと一緒に大根もいただきまして(*´▽`*) 何に使おうか迷ってたんですよね~🎵 風呂吹き大根に、お鍋、おでん、ぶり大根! なますにしても良いし~、大根もちなんてのも流行ってたよね~! 大根て何にしても美味...
今日は鍋の残り野菜を使って白菜と豚肉の蒸し煮を作ります。 昨日はキムチ鍋~! でも、中途半端に野菜が余っちゃった(>人<;) もう一度鍋するだけはないし、微妙な量( ̄∇ ̄) 鍋するとたまに食べきれなくて中途半端に野菜が残ることありますよねー! ...