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カルボナーラソースで熱々チーズドリアのレシピ

2017-11-14 チーズドリア

こんばんは、ゆり子です。
今日は熱々のチーズドリアを作りました。

昼過ぎから体がだるく風邪気味?なあたくし・・・
毎年この時期になると風邪をひく(。-∀-)
季節の変わり目に弱いんです💧

こんな日は料理なんてしたくない!!
って言いたいところやけど「お腹すいたー!ごはんー!」って言うてくるのがおるんで作らんわけにはいかんよね(;´∀`)

こんな日は熱々のドリアで体の中からあったまりたい!!
でも、面倒な調理はしたくない!
ってことで、市販のカルボナーラのパスタソースを使って混ぜるだけでできる熱々ドリアを作っちゃいましょう!

ってなわけで、レッツクッキング!!

カルボナーラソースで熱々チーズドリアのレシピ

カテゴリ
ドリア
調理時間
20分

2017-11-14 チーズドリア

市販のカルボナーラのパスタソースを使って混ぜるだけでできる熱々のチーズドリア!
混ぜて焼くだけの超簡単レシピです(*^▽^*)

材料(2人分)

  • ごはん
    1合分
  • カルボナーラのパスタソース
    2人分
  • ハムステーキ
    1枚
  • しめじ
    2分の1パック
  • 牛乳
    200cc
  • 黒コショウ
    少々
  • チーズ
    適量
  • パセリ
    少々

今回は朝ごはんの残りのハムステーキを使いましたが、普通のベーコンでOKです!
パスタソースによってはすでにベーコン入りのものも多くありますので、無理に足さなくても大丈夫です。

作り方

1. 具材の下準備

しめじは石づきをのけてバラバラにほぐす
ハムステーキは小さく切り、ほぐしておいたしめじと一緒に軽く炒めておく

2017-11-14 チーズドリア

2. 具材を混ぜる

少し大きめのボウルにごはん・牛乳・カルボナーラのパスタソース・1の具材・黒コショウを入れで混ぜ合わせる

2017-11-14 チーズドリア

3. ドリアを焼く

2で混ぜ合わせたものをグラタン皿に移し、チーズを乗せたらオーブントースターで焼き色がつくまでチン!
仕上げにパセリをふったら完成!!

2017-11-14 チーズドリア

アレンジ例

今回はカルボナーラソースを使用したのでチーズドリアになりましたが、これをミートソースに変えてチーズと温泉卵をのっけたらミートドリアにも早変わり!
鍋でグツグツ煮込めばリゾットにもなりますよ!

ちなみにリゾットの場合、タジン鍋を使うと電子レンジでできちゃうのでさらに簡単です!
トマトリゾットを作った時の記事はこちらから~

今回のようにカルボナーラソースでチーズリゾットにする場合、上のレシピの作り方2までは同じです。
その後、タジン鍋に具材を移して蓋をして電子レンジで5~8分チンしたら完成です。
リゾットなので牛乳の量を100ccくらい追加してあげてください!
お好みで卵黄を落として黒コショウを振ってあげるとおいしいと思います

ただ、タジン鍋の種類によっては電子レンジ不可、コンロ不可、IH専用など、いろいろな種類の物があります。ご使用の際はよくご確認の上調理してくださいね!

これからどんどん寒くなるので熱々メニューが欠かせなくなってきましたね(*^▽^*)
グラタン、鍋、スープ・・・
熱々メニューでしっかり温まって風邪を吹き飛ばしたいと思います!

今まで作った料理のレシピは料理レシピタグからどうぞ~