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食べるオリーブオイルでひき肉とレタスのパラパラチャーハン

2017-10-31  レタスチャーハン

こんばんは、ゆり子です。
今日の晩御飯は食べるオリーブオイルを使ってひき肉とレタスのチャーハンを作ります!

今日は10月31日ですね!
ハロウィンですよ~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
仮装して~血のりつけて~パーティー・・・
ってしたかったんだけど忙しくてできませんでした(´・ω・`)

忙しかったのと冷ご飯があったので、それの処理を兼ねてチャチャっとできるパラパラチャーハンを作ります!
味付けとパラパラの秘策に以前道の駅で購入した食べるオリーブオイルを使います!

それではレッツクッキング!!

食べるオリーブオイルでひき肉とレタスのパラパラチャーハンのレシピ

カテゴリ
チャーハン
調理時間
15分

2017-10-31  レタスチャーハン

食べるオリーブオイル、ひき肉、レタスを使ったチャーハンです。

材料(2人分)

  • ご飯
    お茶碗2~3杯分
  • 食べるオリーブオイル
    大さじ2
  • レタス
    2分の1
  • ひき肉
    200g
  • しょうゆ
    大さじ1

  • 少々
  • コショウ
    少々

作り方

1. ひき肉を炒める

熱したフライパンにひき肉を入れ、塩・コショウをして中火~強火で炒める

2017-10-31 レタスチャーハン

2. ご飯と食べるオリーブオイルを和える

ボウルにご飯と食べるオリーブオイルを入れてしっかりと混ぜる

2017-10-31 レタスチャーハン

3. ご飯を炒める

2で和えたごはんを1のフライパンに投入!
強火でしっかり炒めてください!

2017-10-31 レタスチャーハン

4. レタスを入れて仕上げる

レタスをちぎって加え、しょうゆを回しかけて炒め混ぜたら完成

2017-10-31 レタスチャーハン

使った商品について

今回使ったのは以前にもご紹介したこちら!

2017-10-26 食べるオリーブオイル

香川県小豆島にある㈱共栄食糧さんの商品です。
食べるラー油みたいにめっちゃ辛くないし癖もなく食べやすいし一緒に入っているちりめんじゃこが良いアクセントになてる!
ご飯にかけるだけじゃなくて、混ぜ込んでオイルおにぎりにもなると思うし、豆腐にのっけてもおいしいと思う!パスタにしてもいい!色々使えます🎶

前回はきのこと一緒に炒めてパスタにしました!
レシピはこちらから~食べるオリーブオイルで簡単!キノコのパスタ!(レシピあり)

自宅でチャーハンを作るとフライパンの大きさやコンロの火力の問題でなかなかパラパラチャーハンって難しいんですよね(;´Д`)
でも、事前にご飯と和えることでオリーブオイルがごはんをコーティングしてパラパラになります!
しっかり混ぜるので味むらもなくなりますよ!
ぜひお試しください( ^ω^ )

今まで作った料理のレシピは料理レシピタグからどうぞ~