鶏チリを冷凍唐揚げで簡単に作るレシピ！味のちぬや「ガツンと国産鶏ムネ唐揚げ」で作ってみました
こんにちは、ゆり子です。
この記事では味のちぬやの「冷凍 ガツンと国産鶏ムネ唐揚げ」で作る鶏チリについて掲載してます。
みんな大好き「唐揚げ」！そして「エビチリ」！
これを合わせたのが「鶏チリ」です。
唐揚げにチリソースを絡めたものでちょっとピリ辛なチリソースが病みつきになります。
我が家でも人気のメニューです。
ただ、普通に一から作ろうとしたらちょっとめんどくさいんです。
唐揚げを揚げなきゃいけないので油の準備や片付けはもちろんのこと飛び散った油の掃除。
油関係だけでなく、鶏肉の下処理やら下味付けて寝かせたりってしてたら時間と手間が結構かかるものなのです。
でもこの唐揚げの部分を冷凍唐揚げで作るとかなりお手軽。
そして時短で作ることができちゃいます。
しかもソースはチンしている間にできるので簡単です。
忙しい日の晩ご飯のおかずや晩酌のつまみ、朝の忙しいお弁当作りに役立つかと思います。
それでは早速レッツクッキング！
購入するには
2022年2月7日現在確認したところ、楽天公式ショップにて取り扱いがありました。
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味のちぬや「ガツンと国産鶏ムネ唐揚げ」で簡単鶏チリのレシピ
- カテゴリ
- 鶏チリ
- 準備時間
- 5分
- 調理時間
- 10分
- 合計時間
- 15分
味のちぬやの「冷凍 ガツンと国産鶏ムネ唐揚げ」で作る鶏チリです。
冷凍の唐揚げを使って簡単時短で美味しい鶏チリを作ります。
今回は過熱にカラーラを使用しています。
味のちぬや「ガツンと国産鶏ムネ唐揚げ」は電子レンジ対応商品なのでレンチンでも十分美味しく調理することができます。
電子レンジでの加熱時間はパッケージ裏の記載をご確認ください。
材料（1人前）
-
味のちぬや「ガツンと国産鶏ムネ唐揚げ」
3個
チリソース
-
スイートチリソース
大さじ2 -
ケチャップ
大さじ2分の1 -
長ネギ
5cmくらい
作り方
1. カラーラの予熱
カラーラの温度を200℃にセットし3～5分程度加熱します。
予熱完了ランプが消えるまで予熱を行います。
2. 唐揚げを加熱する
袋からから揚げを取り出し、バスケットパンに入れます。
そのまま200℃で3～5分カラーラで加熱します。
3. チリソースを作る
長ネギをみじん切りにします。
ボウルにスイートチリソースとケチャップ、刻んだ長ネギを加えてよく混ぜ合わせます。
4. 仕上げ
チリソースのボウルに加熱した唐揚げを入れて和えます。
お皿に盛り付けたら完成です。
作った感想・味の感想
今回は味のちぬや「ガツンと国産鶏ムネ唐揚げ」を使いました。
これ、から揚げ自体が美味しいんです。
冷食とは思えないくらいジューシーでお肉も柔らかく、それでいて衣はカリッとしています。
詳しい商品については下に記載してます。
この唐揚げはレンジでチンするだけの簡単調理ではあるのですが、今回は電子レンジではなくカラーラを使いました。
すると衣がさらにカリッとなって油で揚げたてような感じに仕上がりました。
カラーラで冷食を調理することはよくあり、向いている商品、出来るけどあまり向いていない商品があるのですが、これはカラーラ向きの商品だと思います。
というのも事前に揚げた状態で冷凍しているので、解凍・温め直しが目的となります。
短時間ででき、焼き色がまだらになるなんてこともありません。
尚且つ揚げ物ですので衣がそのままでもカリッとしているのがよりサクッとカリッと仕上がりました。
このカリッとした衣にちょいピリ辛なチリソースがベストマッチ。
唐揚げが一気に中華な感じになります。
これはチャーハンに合うやつです。
この日は晩ご飯のおかずに作っていたのですが、これは白ご飯よりチャーハンやろ！ってことで急遽チャーハンにして中華スープも添えたら鶏チリ・チャーハン定食の完成です。
うん、これは美味しいです。
このチリソースも簡単に作れます。
ねぎ切って調味料と混ぜるだけ。
ねぎが無かったら玉ねぎのみじん切りでもいけそうです。
電子レンジやカラーラでチンした唐揚げにかけて絡めたら完成です。
旦那はんもペロリと完食してくれて、おかわり要求されるくらいです。
普通に唐揚げを食べるのに飽きてしまった時にはこれはオススメです。
商品について
今回は味のちぬや「ガツンと国産鶏ムネ唐揚げ」を使いました。
こちらはおかずにもおつまみにもなる人気物の商品です。
唐揚げ自体の味付けはにんにく醤油を使用したこだわり仕込みダレを使用とのことで、醤油の味がしっかりしています。
にんにくの風味も効いていて美味しいです。
4度揚げ製法なので冷凍からあげにありがちなべちょっとした衣のから揚げではなく、外はカリッと中はじゅわっとジューシーなから揚げになっています。
しかも1個当たりの大きさがごろッと大きめで満足感のあるサイズです。
調理方法は簡単です。
凍ったままの商品をお皿に並べて、ラップをせずにチンします。
加熱時間はパッケージ裏に記載されています。
また、室温5時間ほどで自然解凍して食べることもできます。
今回はさらにちょこっと手を加えてアレンジしてみましたが、普通に食べても美味しいから揚げです。
チン仕立てはもちろん美味しいのですが、味付けがしっかりされているので冷めても美味しいから揚げです。
お弁当のおかずに入れても喜ばれると思います。
こんな時におすすめです
簡単でパパッと作れて美味しいメニューです。
こんな時におすすめです。
忙しい日の夕食のおかずに
忙しい日の夕方、今日の晩ご飯のおかず何にしようと悩む方も多いと思います。
出来たら簡単にそれでいて美味しくってなってくると揚げ物は結構ハードルが高くなります。
油の準備、揚げる工程、油の片付け、飛び散った油の掃除…これがめんどくさいのなんのって。
でも揚げ物って家族の人気メニューだから外せない…ってなることも。
そんな時に便利なのが冷凍から揚げです。
レンチンでできるので簡単だし、油も使わない。
それだけでも十分美味しくおかずにもなるのですが、ちょっとしたひと手間でパッと見冷凍には見えない何か手間のかかったようなおかずにもなるのでオススメです。
お弁当のおかずに
何かとバタバタする朝。
自分のや家族のお弁当を作る方もいらっしゃるかと思います。
そんな時に冷食ってホント便利ですよね。
チンするだけや自然解凍でいける冷凍の唐揚げは何かと多用しちゃいます。
ただ、いつも入れたらいくら美味しいから揚げでも飽きちゃうことも。
そんな時は味変というかアレンジです。
チンしている間にタレを作れるので忙しい朝でも時間を取らずにアレンジができちゃいます。
おつまみに
おつまみにから揚げはもってこいですよね。
もちろんそのまま食べても美味しい。
ビールにもハイボールにも焼酎にも何にでも合います。
しかも冷凍だとチンするだけだから簡単におつまみが準備できるので便利です。
でも、ここにさらにひと手間加えることでさらにおいしいおつまみにも変身しちゃいます。
タレの味付けがしっかりしているのでこちらもお酒によく合います。
見た目もちょっと手が込んだように見えるので、友人との宅飲みパーティとかの時におすすめです。
カラーラでもできちゃう
電子レンジでもいけるけどカラーラを使うとより衣がカリッとなって美味しいのでオススメです。
しかも余分な油を落としてくれるのでちょっぴりヘルシーに頂けます。
今回カラーラで調理した際の加熱時間や設定温度は以下の通りです。
- 200℃ 3個 ３～５分
事前に３～5分ほど予熱してから上記の時間チンしています。
袋からから揚げを取り出してバスケットパンに入れてからセットしています。
ちょっとひと手間掛かるかなって気もしますが、よりおいしくちょっぴりヘルシーになるのは嬉しいところ。
それに手間と言ってもカラーラを予熱して袋から出して入れるだけなので、電子レンジでチンするのとそう大差はありません。
カラーラ自体の手入れ等も簡単なので重宝しています。
カラーラの詳しい説明等はこちらから▼