今日の朝ご飯はフルーツパンケーキ！ 写真のパンケーキのロゴ、どこかで見たことあるような・・・ そう！リーガロイヤルホテルのロゴです！ なんで、そんな高級ホテルのパンケーキが庶民の食卓に並んでいるのかと言いますと・・・ 親戚のおばさんから冷凍...
続きを詠む
今日の晩御飯はレタスを大量に消費したかったです。 昨日、仕事から帰ってきたら大量のレタスが転がっておりました。 お義母さんにどしたんか聞いたら、近所のおばさんからたくさん頂いたそうです。 あたくしの住んでる観音寺市大野原町はレタスの産地と...
今日は朝から夕方までお料理教室ＤＡＹ！ ほんとは1日1レッスンで日にちバラバラに行きたいんやけど、10月は何かと行事が多く前半に詰め込んだ結果、本日2レッスン！！ ケーキは3時間ぶっ通して作って、ちょっと休憩したら75分の料理レッスン💦 結構ハード...
昨日の秋晴れはどこへやら(+o+) 今日の観音寺市は朝から雨模様☂ 出かけるにも傘が手放せませんね。 おまけになんかジメジメ蒸し暑い(>_<) こんな天気が1番苦手です。 そして天パのあたくし・・・( ˘•ω•˘ ) 梅雨頃にもそうなんだけど、湿気ると髪が...
今日は土用丑の日！ 土用丑の日と言えばウナギ！！ スーパーでもウナギの特設売り場が設けられてますねー！ そもそも、何でウナギを食べるようになったのかというと「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」 という風習が...
昨日作ったラタトゥイユが余ってしまいまして・・・ まぁ、あの大量のミニトマトを消費するためにはたくさん煮込んじゃうよね(;^ω^) おまけにまだまだ実るミニトマト・・・ 裏の畑ではこれから赤くなろうとしているのがまだまだまだまだ・・・ とりあえず...
今日の晩ごはんは何食べたいん？って旦那はんに聞いたら満面の笑みで「かつ丼！(*^▽^*)」て返事してきました。 今夏ですよ・・・外は30度越えなんですけど・・・キッチンうちの中で一番暑いんですけど・・・揚げ物させるの・・・とかいうあたくし気持ちは...
なーんか、おしゃれーな晩ごはん食べたいなー、でもめんどくさいのは嫌だなーとうだうだ考えながら冷蔵庫を物色していたら・・・ あるやん！あるやん！便利なやつー(^o^)／ テレレテッテレー♪トマトガーリックソース✨（ドラ〇もん風） こないだカルディ...
今朝のゆり子飯です。 もう夏ですね～。毎日30度越えで暑くて暑くて・・・ 外に出たくない日々が続いてます。 あたくしは頭から溶けて蒸発しそうな勢いで滝汗をかいておりまする(´-∀-｀；) 皆さん夏バテなどしてませんか？ 今日も朝から太陽がさんさんと...
毎日毎日ジメジメムシムシ・・・ 蒸し暑くて嫌になる。テンションもダダ下がりでございまする。 おまけにあたくしの天パも大反抗期を迎えてあっちでくるりん🌀こっちでくるりん🌀 毎朝ブラシとコテを武器に格闘してます"(-""-)" もうね、前髪なんて昔の少...
今朝のゆり子飯です。 今日の朝ごはんはホットサンドとスムージー♫ そういや最近ホットサンドしてなかったなぁ・・・と思い、頂きもののホットサンドメーカーを出してきました✨ ちなみにこのホットサンドメーカー、ビタントニオのワッフル＆ホットサ...
今日の晩御飯は肉団子の甘酢あんでワンプレートごはんにしました。 最近野菜メインのおかずが多かったからか、旦那はんからクレームが"(-""-)" 「肉を食わせろー！！」と仰るものの、暑い中買い物に行く元気はありませーん(;^ω^) とりあえず、冷蔵庫の中...
今日の晩御飯は納豆巾着のワンプレートごはんです。 毎日暑い日が続いていますね〜(*´◒`*) できる限りコンロの前に立ちたくないなあ〜。 さっぱりしたもん食べたいなあ〜。 ってことでまずは冷蔵庫の野菜室をチェック～ あっ、人参あるしなますにしよう...
今日の晩御飯はピリ辛豆腐サラダのワンプレートごはんです。 今日も1日暑かったですね～。 ってか今も暑い(;´Д｀) 汗が止まらん💦 こんな汗かく暑い日には、辛いもの食べてがっつり汗かきたい💦 ってことありませんか？ 辛党の我が家だけなんやろか？ ...
そういや最近おやつ作ってなかったなぁ・・・ なんか作りたいけど、オーブン使うの暑いから嫌やし・・・ よっけ計量せないかんのはめんどくさいし・・・ 簡単にできて見た目涼しげなおやつってないもんかな・・・ って色々考えてたら、やっぱり浮かぶのは...
今日の晩御飯は冷蔵庫の残り野菜を使ったワンプレートごはんです。 台風が四国に接近してましたが、皆さん大丈夫でしたか？ 幸い、我が家は大きな被害もなく通り過ぎてくれました。 というか、そこまでの大雨でもなかったかな(;^ω^) ほんまに警報や注意報...
今日の晩御飯はにんじんとピーマンを大量消費するワンプレートご飯です。 先週、詰め放題で詰めまくったニンジンとピーマンがまだまだある・・・ 結構使ってきたはずなんやけど・・・ そろそろ食べ切らないとやばいよね・・・ ってことでニンジンとピーマ...
今日の晩御飯は豚肉を使ったワンプレートごはんです。 暑い日が続きますね( ；´Д｀) あたくしは早くも若干夏バテ気味でございまする(´-ω-`) 皆さまも夏バテや熱中症に気をつけて暑さを乗り切りましょう(*´∇｀*) そんな今日の晩ごはんは、チャチャっとで...
休みの日に限って早起きしてしまうあたくし・・・ 二度寝するにも目が覚めてしまった👁👁 とりあえず、洗濯機回そう！！ ほんで何しよか・・・💧 旦那はんまだ寝よるから朝ごはんはもうちょい先になりそうやし・・・ あっ！どうせやったらちょっと時間かか...
先日、親戚のおばさんからアスパラを沢山いただきました( *´艸｀) おばさんとこのアスパラは太さもしっかりあって、みずみずしくって、でも固すぎず本当においしいアスパラなんですよー(*^▽^*) おばさんいつもありがとうございます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 今日は...
今日の朝食はワッフルメーカーでモッフルです！ 今日は日曜日～🎵 休みの日に限って早起きしてしまうあたくし・・・(´-∀-｀；) 普段はぎりぎりまで寝るけん朝から家事と身支度でバッタバタ💨 顔書きながら洗濯して、あれしてこれして・・・ 気づいたらこ...
今日の晩御飯は野菜中心のワンプレートごはんです。 今日は朝から明日の法事の準備でお義母様に同行して買い出しー💦 お供え用のお餅取りに餅屋さんに行ったかと思えば、果物やらしょうゆ豆取りにスーパーへ🚗 無事にバナナとオレンジとしょうゆ豆ゲット...
夕方、庭の花の水やりをお義母さんとしていたらお隣のおばあちゃんが来られて美味しい桃のおすそ分け🍑 うれしい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ この時期の桃はみずみずしくって本当においしいんですよね～。 桃大好きなのでとっても嬉しい✨ お隣のおばあちゃん、ありが...
ムシムシ、ジメジメいやーな天気☔️ サッパリしたおやつが食べたいなーと思い、レモンムースを作りました🍋 旦那はんが酸っぱいの好きなのでレモン汁ちょっと多めに(´・∀・｀) レモン汁はカルディのオーガニックレモンジュースを使用🍹 これ、濃縮還元とか...
今日は仕事が休みだったので先日KALDIでゲットしたマンゴーピューレでスイーツ作りでもしようかなー ちなみにこのマンゴーピューレ味も濃厚でおいしいんですよー✨ 凍らせてシャーベットとかスムージーみたいにしてもおいしいし、ヨーグルトなんかにかけて...
今日の晩ごはんは・・・ ネギトロ丼！！ これは旦那はんのリクエストメニューでございます(*^▽^*) うちの旦那はん、海鮮丼とかってあんまり好きじゃないのか出しても好まれません(;´･ω･) っていうか、魚卵が苦手らしく鮭いくら丼とかいくらだけポイポイの...
こんばんは、ゆりこです。 今日も1日良い天気で暑かったですねー🌞 洗濯ものが良く乾くから、それは良いんだけど・・・ まだ5月なのに早から夏が来たんかと思うくらい暑ーい！ 外出るだけで滝汗💦 こんな日には冷たい晩ごはんが良いよね！ ってことで、...
今日は子供の日でしたね～ 男の子のいるご家庭ではこいのぼり上げたり、柏餅食べたりするんかな？ あたくしは妹2人の三姉妹なもので、こいのぼりも鎧兜も無縁なんですよね(´-∀-｀；) しいて言うなら柏餅をばぁちゃんが買ってきて食べるくらい？ 逆に旦那...
今日は隣町のゆめタウンでお買い物！ お目当てはKALDI！ どんだけKALDI好きなんって感じよね(;´∀｀) 今回もチーズとかワインとか生ハムとか買い込みました( *´艸｀) 酒とつまみやん！！ いやいや、今回購入したのは酒とつまみだけじゃないんですって！！ ...
お義母さんが親戚のおばさんからたけのこを頂いたそうで、おすそわけよーってたくさん持ってきてくれました。 もちろん灰汁抜き済みのやつ！ いつもいつもすみませーん(;^ω^) 母屋の鍋の方がおっきいからね💦 一気にやるにはねっ💦っていう言い訳してます...
こんばんは、ゆりこです。 お昼下がりにまったりしすぎてやる気スイッチがどっかに飛んで行ってしまいました"(-""-)" だーらだーらしてるとなんちゃしたくなくなるよねー(;^ω^)苦笑 そんな時に限って晩ごはんのリクエストがあったりするんよねー😢 ちな...
家事も終わらしてまったりタイムに突入ー！ お茶でも飲みながら撮り溜めしておいたドラマ見よー！ せっかくのまったりタイムなんやし～ 普段できんようなことしたいし～ お洒落なことしたいし～ ってことで食器棚からおしゃれなティーカップを取り出して...
今日の朝食はクルミトーストでワンプレートごはんです。 ゴールデンウィークも後半が始まりましたね。 我が家はまったくのノープラン(;´∀｀) どこかに出かける予定も何かをする予定も全くありません( ;∀;) これから計画するにしても、どこも激混みだよね...
春と言えば・・・ そう、たけのこ！！ 実は先日、仕事終わりにママからLINEがありまして 「帰りにたけのこ取りに来なー」 ってことで、ちょっと遠回りして実家へ～🚗 どうやら親戚のおばちゃんから毎年たくさんのたけのこを頂いたみたい( *´艸｀) やけど...
今日の晩御飯は新玉ねぎを使ったワンプレートごはんだよー！ ところで、新玉ねぎと普通の玉ねぎの違いって皆さんご存知ですか？ あたくしもあんまり知らんくて、収穫してすぐのが新玉ねぎで乾かしてから出荷されたんが普通のってくらいしか知らんかったん...
今日の晩御飯は新玉ねぎを使ったワンプレートご飯です。 4月も約半分終わりました！ 学生さんや新社会人の皆さんは新しい環境には少し慣れましたかー？ 新しい環境ってなんかドキドキしたり、構えてしまって本来の自分の力が出し切れなくて歯がゆい思いを...
最近、寒かったり暖かかったりして変な気候ですね(ノ_＜) 皆さん風邪とかひいてませんか？ 我が家は夫婦揃ってダウンです(/ _ ; ) 最初はだるいなー、頭痛いなー程度だったんで寝てりゃ治るかって思ってたんですけど、夜中に寒気がしてきて熱発！ 毛布ぐる...
最近洋食ばかりが続いてたので、久しぶりに和食ご飯を作ってみよう！ って意気込んだのは良いんですが・・・ あたくし和食作るのめっっちゃ苦手！ いや、料理自体もそんなに得意ってわけではないんやけど チャチャっとおいしく作れたええやんって感じでい...
明日は仕事休みー！！ 1週間お疲れ様でしたー！！ よー働いた！！笑 そんな1週間の締めくくりは・・・ やっぱり飲まなきゃねー🍷笑 というわけで、今日のゆり子飯！おつまみメニューでございます！ まずはロスティ！ これはKALDIで購入したのを焼いた...
なんかビビンバ食べたいなーって思った物の、ビビンバ鍋？丼ぶり？あの石でできた熱々の入れ物がない！ ホットプレートっで作る方法とかいろいろあるみたいやけど、さすがに2人でホットプレートはデカすぎやんな(￣ー￣) で、フライパンで作る方法ってのも...
もう春ですねー。 スーパーに行ったら菜花や春キャベツに新じゃが、新玉ねぎといった春野菜がたくさん並びはじめましたね🌼 今夜のメニューは何にしようかなーっと考えながらスーパーの野菜売り場をウロウロ～ やっぱり、春野菜たちに目が行っちゃいます...
今日はお仕事休みー♪ 休みの日は無駄にテンション上がるー♪ って感じでルンルン鼻歌うたいながら家事～！ 洗濯して掃除して撮りだめといたドラマ見て～ 気づいたらもうお昼！早っ！！ お昼ご飯何にしよー？と思ったらホットケーキミックスがあったんでパ...
あかりをつけましょぼんぼりに～♫ そう！今日はひな祭りですよー！ この年になっても気分は女の子のあたくし♡ いい加減歳考えろって？ いくつになっても心は女子のままでいたいんですー！ はい、そんなわけでひな祭りっぽい晩ごはんにしちゃいますよ～♫ ...
夕方仕事終わるころに旦那はんから一本の電話～♫ 何々？あたしに会えなくて寂しかったの～？とかいうことは全く無く！！ 従弟さんが遊びに来ててごはん一緒に食べるよー！って連絡でした(*´▽｀*) よっしゃ！早よ帰らな～！！って思っているときって大抵残...
今日は節分ですね。 鬼は外ー福は内ー！って豆まいて、恵方巻食べて・・・あと何するん？ ってなわけで、教えて！Google先生！！ Google先生で検索すると、色々言われやら、食べるもんやら何やらかんやら・・・ とりあえず、ざっくりとまとめてみたよー...
今夜はスキレットを使った料理がしたい気分だったので、旦那はんに「鉄板料理で何が食べたい？」って聞いてみたら・・・ 「ナポリタン！！」と即答( ﾟДﾟ)！ ちなみにうちの旦那はん、好きな食べ物がハンバーグにオムライス、ナポリタンってお子様ランチや...
まだまだ寒い日が続いてますねぇ。 こんな寒い日には煮込み系のメニューが食べたくなるー(*^▽^*)♫ でも、煮込むのって時間かかるし面倒やし手間なから今まではあんまりしたくなかったんです！ でも、今年は違うの！！！ ティファールの圧力鍋様を味方につ...
今日はバタバタして帰るのが遅くなってしまったので手抜きごはんですみませーん(;^ω^) KALDIで買い置きしていたニョッキとパスタソースがあったので、旦那はんに今日の晩ごはんニョッキにするなって言ったら・・・ 「ニョッキって何？毛虫みたいなやつ？...
今日も寒かったですねー(ó﹏ò｡) 今にも雪振りそうな天気❄*⛄ 寒いのが本当に本当に苦手なあたくし(´;ω;｀) ストーブの前はあたくし専用スペース！旦那はんが来ても退きません！（鬼嫁） 寝るときはもこもこのパジャマにもこもこの靴下はいて寝てます。 パ...
前回の記事に引き続き今日も大根を使ったメニュー！ だってこの時期大根安いんやもん！ しかも、大根は身体にえぇんでー！ 大根のアミラーゼが消化を助けてくれたり、胃酸を中和してくれるから、消化不良や便秘、二日酔いなんかにももってこいの食材なんで...