お祭り大好きなうちの旦那はん！ 明け方に帰ってきたかと思ったら、今日も朝からちょうさの組み立てと豊浜のお祭りに出かけていきました(^▽^;) ほんまに祭りが好きみたいです！ そんなわけで、今日も一人お留守番( ^ω^ ) お昼からは、あたくしもちょうさ...
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最近食欲街道を爆走中のあたくし(￣∇￣) 秋バテしても食欲だけは落ちません！笑 体重も順調に右肩上がり(@￣ρ￣@) これはいかん💦ってことで今夜はちょっとでもヘルシーに煮物中心の和食ご飯です。 油使わんと煮込んだので、焼き物や炒め物に比べて油分を...
今日はカルディでお買い物してきました！！ お菓子作りの材料とかストック用のスープ缶とかいろいろ購入(*^▽^*) 珍しい輸入食材とか便利なレトルト食材があるから行くたびにいろいろ買い込んじゃうの(´艸｀*)笑 新しい商品見つけたときとかワクワクしちゃ...
今日の晩御飯はタニタ食堂「なすとピーマンの肉みそ炒め定食」を使ったワンプレートごはんです。 今夜はスーパーで見つけたタニタ食堂のお総菜の素を使ってみました！ ちなみに、今回使ってみたのはマルコメさんから出ている「 タニタ食堂監修 なすとピ...
今日の朝ご飯はフルーツパンケーキ！ 写真のパンケーキのロゴ、どこかで見たことあるような・・・ そう！リーガロイヤルホテルのロゴです！ なんで、そんな高級ホテルのパンケーキが庶民の食卓に並んでいるのかと言いますと・・・ 親戚のおばさんから冷凍...
最近お出かけばかりでちゃんとご飯作れてなかったですね(;´∀｀) 反省反省・・・ 今日はちゃんと作るよー！ と言ってもめちゃくちゃ手の込んだものではないんやけど(^▽^;) 今日は簡単で美味しくできる豆腐ハンバーグを作っていきます！ 実はうちの旦那はん...
台風、四国に上陸しましたね💦💦 雨風強いよー(; ･`д･´) エリアメールも鳴りっぱなし((+_+)) SNS見てたら道路が水につかってるとことかもあるし(>_<) 三豊市の一部には避難指示が出ているみたい・・・ 大きな被害が出ませんように・・・ そん...
今日の昼ご飯は肉巻きおにぎりのワンプレートごはんにしました。 台風近づいてきてますね🌀 皆さん大丈夫ですか？ こちらは風が少し強いかな？ってくらいで本当に警報出てるの？？って感じです。 今九州のあたりに台風がいるみたいだから、これから強く...
今日の晩御飯はダイシモチ麦でワンプレートごはんです。 今日は久しぶりにダイシモチ麦を使ってご飯を炊いてみました🍚 このダイシモチ麦ここ数年流行っているみたいですね！？ ダイシモチ麦って何？ ダイシモチ麦は、香川県の善通寺市内で1997年に...
今日の晩御飯は梅シソ風味ナスのはさみ揚げでワンプレートごはんです。 今夜も昨日に引き続きナスを使った晩ごはんにしたいと思います。 ちなみに昨日の晩ごはんはこちら 麻婆ナスで中華風ワンプレートごはん 昨日が中華だったので、今日は和食にしよう...
今日の晩御飯はレタスを大量に消費したかったです。 昨日、仕事から帰ってきたら大量のレタスが転がっておりました。 お義母さんにどしたんか聞いたら、近所のおばさんからたくさん頂いたそうです。 あたくしの住んでる観音寺市大野原町はレタスの産地と...
今日はお祭り2日目！ 天気は変わらず微妙ですが、旦那はんのテンションは快晴です(´艸｀*)笑 夜中に帰ってきたかと思ったら、シャワー浴びて仮眠をとってまた「祭りじゃー！」って飛んでいきました(;´∀｀)苦笑 元気やわぁ・・・ そんなお祭りでのあたくし...
「第2回 さぬきうまいもんレシピコンテスト」の最終審査まであと3日になりました(´･_･`) どうしましょう・・・ もう焦りと緊張しかありません(´;ω;｀) 3日後の最終審査では、人前で料理を作らなきゃいけない・・・ おまけに、ステージの上に立たないとい...
今日は朝から夕方までお料理教室ＤＡＹ！ ほんとは1日1レッスンで日にちバラバラに行きたいんやけど、10月は何かと行事が多く前半に詰め込んだ結果、本日2レッスン！！ ケーキは3時間ぶっ通して作って、ちょっと休憩したら75分の料理レッスン💦 結構ハード...
昨日の秋晴れはどこへやら(+o+) 今日の観音寺市は朝から雨模様☂ 出かけるにも傘が手放せませんね。 おまけになんかジメジメ蒸し暑い(>_<) こんな天気が1番苦手です。 そして天パのあたくし・・・( ˘•ω•˘ ) 梅雨頃にもそうなんだけど、湿気ると髪が...
9月も3分の2が過ぎて暑かった夏も終わり、急に涼しくなってきましたね。 暑かった今年の夏は、体力低下や食欲不振など、夏バテになった方も多かったんじゃないでしょうか。 ようやく、朝晩涼しくなってきて、夏バテとも解消できるな♪ なんて思っていたけど...
今日は昼前から料理教室に行ってまいりました！ 今日のレッスンはエクレアヾ(≧▽≦)ﾉ あたくしの大好きなスイーツの一つです！！ ちなみに一番好きなんはシュークリーム(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 学生時代、誕生日プレゼント何がいい？って聞かれてシュークリームって...
今日もカルディでウロウロ～ おやつコーナー見て、ワインコーナー見て、チーズ見て、乾麺、缶詰・・・ 見てるだけで楽しい♫ ほんで、晩ごはんやストック用の食材を買い込んでた時に見つけたのがこれ！！ パンダシリーズの季節限定商品！！ 「カボチャプリ...
今日は1日お料理教室に行ってまいりました。 ちなみに今日はケーキの日🍰 今日作ったケーキはこちら～ マンゴーを使った「ムース・トロピコ」っていう名前のケーキです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° ムースにはもちろんマンゴーピューレが使われているんですけど、ケー...
今日の晩御飯は丸ごとトマトのリゾットでワンプレートごはんにしました。 皆さん今日は何の日かご存知ですか？？ そう！8月31日は野菜の日！！ 1983年に全国青果物商業協同組合連合会など9団体が、「もっと野菜のことを知ってほしい」「野菜をたくさん...
こないだまとめ買いした玉ねぎがたくさんあるので今日はハヤシライスにしようかなー🎵 って思ってたら、旦那はんからオムライスのリクエスト(;^ω^) えーっ！！めっちゃハヤシライスの気分やったのにー💦 玉ねぎいっぱいあるのにー(´-∀-｀；) あっ、...
今日の晩御飯はさっぱりおろしダレで水晶鶏のワンプレートごはんです。 今日は朝から天気が微妙☂ そのせいかムシムシするー"(-""-)" あたくしの天パも、ものすごくクリンクリン🌀 しょーがないのでくくってとめてます(;´Д｀) こんな蒸し暑い日はさっぱり...
今日の晩御飯は麻婆ナスで中華風ワンプレートごはんです。 夏野菜がたくさんスーパーに並んでますよね〜。値段も手頃な価格やし🎶 こないだはナスがめっちゃ安かったので、まとめ買い╰(*´︶`*)╯♡ 焼きなすにしようか揚げ浸しにしようか… 迷う～( *´艸｀) ...
今日の晩御飯は火を使わない簡単ワンプレートごはんです。 お盆も過ぎたというのに暑いですね。 ちょっと前に涼しくなってこれで夏の暑さも終わりかぁ・・・ なんて思ってたんですけど、ここ2日ほどまた暑くなってません！？ もう動きたくないよー💦 滝汗...
今日の晩御飯はお子様ランチの大人版！ワンプレートごはんです。 昨日は手抜きすぎるくらい手抜きご飯だったので、今日こそはちゃんとご飯作ろう！ ってことで、今夜は旦那はんの食べたいもの全部作ってやる！と意気込んで早速旦那はんのもとへ～ 何食べ...
皆さんお盆はいかがお過ごしでしたか？ あたくしは、実家に里帰りして～夏祭り行って～親戚が来て～ 屋台だー！外食だー！って日が続いて・・・ 気づいたらまともに料理してない( ；´Д｀)！！ そういや、ゆり子飯ってタイトルやのに最近ご飯のアップしてな...
今日は土用丑の日！ 土用丑の日と言えばウナギ！！ スーパーでもウナギの特設売り場が設けられてますねー！ そもそも、何でウナギを食べるようになったのかというと「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」 という風習が...
昨日作ったラタトゥイユが余ってしまいまして・・・ まぁ、あの大量のミニトマトを消費するためにはたくさん煮込んじゃうよね(;^ω^) おまけにまだまだ実るミニトマト・・・ 裏の畑ではこれから赤くなろうとしているのがまだまだまだまだ・・・ とりあえず...
今日の晩御飯は、ミニトマトを大量消費できるメニューです。 最近お義母さんの畑のミニトマトが鈴なりに実をつけてくれまして大豊作です。 食べるの追いつきません！ 冷蔵庫がトマトに侵略されて行ってます(;^ω^) 食べても食べても減らないミニトマト・...
今日の晩ごはんは何食べたいん？って旦那はんに聞いたら満面の笑みで「かつ丼！(*^▽^*)」て返事してきました。 今夏ですよ・・・外は30度越えなんですけど・・・キッチンうちの中で一番暑いんですけど・・・揚げ物させるの・・・とかいうあたくし気持ちは...
なーんか、おしゃれーな晩ごはん食べたいなー、でもめんどくさいのは嫌だなーとうだうだ考えながら冷蔵庫を物色していたら・・・ あるやん！あるやん！便利なやつー(^o^)／ テレレテッテレー♪トマトガーリックソース✨（ドラ〇もん風） こないだカルディ...
今朝のゆり子飯です。 もう夏ですね～。毎日30度越えで暑くて暑くて・・・ 外に出たくない日々が続いてます。 あたくしは頭から溶けて蒸発しそうな勢いで滝汗をかいておりまする(´-∀-｀；) 皆さん夏バテなどしてませんか？ 今日も朝から太陽がさんさんと...
毎日毎日ジメジメムシムシ・・・ 蒸し暑くて嫌になる。テンションもダダ下がりでございまする。 おまけにあたくしの天パも大反抗期を迎えてあっちでくるりん🌀こっちでくるりん🌀 毎朝ブラシとコテを武器に格闘してます"(-""-)" もうね、前髪なんて昔の少...
今朝のゆり子飯です。 今日の朝ごはんはホットサンドとスムージー♫ そういや最近ホットサンドしてなかったなぁ・・・と思い、頂きもののホットサンドメーカーを出してきました✨ ちなみにこのホットサンドメーカー、ビタントニオのワッフル＆ホットサ...
今日の晩御飯は納豆巾着のワンプレートごはんです。 毎日暑い日が続いていますね〜(*´◒`*) できる限りコンロの前に立ちたくないなあ〜。 さっぱりしたもん食べたいなあ〜。 ってことでまずは冷蔵庫の野菜室をチェック～ あっ、人参あるしなますにしよう...
今日の晩御飯はピリ辛豆腐サラダのワンプレートごはんです。 今日も1日暑かったですね～。 ってか今も暑い(;´Д｀) 汗が止まらん💦 こんな汗かく暑い日には、辛いもの食べてがっつり汗かきたい💦 ってことありませんか？ 辛党の我が家だけなんやろか？ ...
そういや最近おやつ作ってなかったなぁ・・・ なんか作りたいけど、オーブン使うの暑いから嫌やし・・・ よっけ計量せないかんのはめんどくさいし・・・ 簡単にできて見た目涼しげなおやつってないもんかな・・・ って色々考えてたら、やっぱり浮かぶのは...
今日の晩御飯は冷蔵庫の残り野菜を使ったワンプレートごはんです。 台風が四国に接近してましたが、皆さん大丈夫でしたか？ 幸い、我が家は大きな被害もなく通り過ぎてくれました。 というか、そこまでの大雨でもなかったかな(;^ω^) ほんまに警報や注意報...
今日の晩御飯はにんじんとピーマンを大量消費するワンプレートご飯です。 先週、詰め放題で詰めまくったニンジンとピーマンがまだまだある・・・ 結構使ってきたはずなんやけど・・・ そろそろ食べ切らないとやばいよね・・・ ってことでニンジンとピーマ...
今日の晩御飯は豚肉を使ったワンプレートごはんです。 暑い日が続きますね( ；´Д｀) あたくしは早くも若干夏バテ気味でございまする(´-ω-`) 皆さまも夏バテや熱中症に気をつけて暑さを乗り切りましょう(*´∇｀*) そんな今日の晩ごはんは、チャチャっとで...
休みの日に限って早起きしてしまうあたくし・・・ 二度寝するにも目が覚めてしまった👁👁 とりあえず、洗濯機回そう！！ ほんで何しよか・・・💧 旦那はんまだ寝よるから朝ごはんはもうちょい先になりそうやし・・・ あっ！どうせやったらちょっと時間かか...
先日、親戚のおばさんからアスパラを沢山いただきました( *´艸｀) おばさんとこのアスパラは太さもしっかりあって、みずみずしくって、でも固すぎず本当においしいアスパラなんですよー(*^▽^*) おばさんいつもありがとうございます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 今日は...
今日の朝食はワッフルメーカーでモッフルです！ 今日は日曜日～🎵 休みの日に限って早起きしてしまうあたくし・・・(´-∀-｀；) 普段はぎりぎりまで寝るけん朝から家事と身支度でバッタバタ💨 顔書きながら洗濯して、あれしてこれして・・・ 気づいたらこ...
今日の晩御飯は野菜中心のワンプレートごはんです。 今日は朝から明日の法事の準備でお義母様に同行して買い出しー💦 お供え用のお餅取りに餅屋さんに行ったかと思えば、果物やらしょうゆ豆取りにスーパーへ🚗 無事にバナナとオレンジとしょうゆ豆ゲット...
夕方、庭の花の水やりをお義母さんとしていたらお隣のおばあちゃんが来られて美味しい桃のおすそ分け🍑 うれしい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ この時期の桃はみずみずしくって本当においしいんですよね～。 桃大好きなのでとっても嬉しい✨ お隣のおばあちゃん、ありが...
ムシムシ、ジメジメいやーな天気☔️ サッパリしたおやつが食べたいなーと思い、レモンムースを作りました🍋 旦那はんが酸っぱいの好きなのでレモン汁ちょっと多めに(´・∀・｀) レモン汁はカルディのオーガニックレモンジュースを使用🍹 これ、濃縮還元とか...
今日は仕事が休みだったので先日KALDIでゲットしたマンゴーピューレでスイーツ作りでもしようかなー ちなみにこのマンゴーピューレ味も濃厚でおいしいんですよー✨ 凍らせてシャーベットとかスムージーみたいにしてもおいしいし、ヨーグルトなんかにかけて...
今日の晩ごはんは・・・ ネギトロ丼！！ これは旦那はんのリクエストメニューでございます(*^▽^*) うちの旦那はん、海鮮丼とかってあんまり好きじゃないのか出しても好まれません(;´･ω･) っていうか、魚卵が苦手らしく鮭いくら丼とかいくらだけポイポイの...
こんばんは、ゆりこです。 今日も1日良い天気で暑かったですねー🌞 洗濯ものが良く乾くから、それは良いんだけど・・・ まだ5月なのに早から夏が来たんかと思うくらい暑ーい！ 外出るだけで滝汗💦 こんな日には冷たい晩ごはんが良いよね！ ってことで、...
今日は子供の日でしたね～ 男の子のいるご家庭ではこいのぼり上げたり、柏餅食べたりするんかな？ あたくしは妹2人の三姉妹なもので、こいのぼりも鎧兜も無縁なんですよね(´-∀-｀；) しいて言うなら柏餅をばぁちゃんが買ってきて食べるくらい？ 逆に旦那...