今日は栗を使ったおやつを作りたいと思います。 栗を使ったお菓子と言ったら何を思い浮かべますか？ モンブラン？マロングラッセ？栗きんとん？どれも美味しそうですね。 私は洋酒と栗の香りが芳醇な焼き菓子やモンブランが食べたいです。 そうなってく...
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この記事は栗の渋皮煮で作るモンブラン風ロールケーキのレシピについて掲載しています。 今年も親戚のおばさんからたくさんの栗をいただいたので栗の渋皮煮にしました。 ブランデーなどの洋酒の風味を効かせて作るのが我が家流でそのまま食べても美味しい...
この記事は栗の渋皮煮をマロングラッセ風に作る方法について掲載しています。 先日（9月26日）、親戚のおばさんからたくさん栗を頂きました。 何を作ろうかいろいろ迷ったのですが、甘いものが作りたかったのでマロングラッセにしました。 甘くてしっと...
栗を使ったモンブランを作りました。 先日親戚のおばさんから栗を頂いたそうです。 と言う訳でお義母さんから指令が下りました！笑 mission「栗を使った美味しいおかしを作ってね」 てなわけで、お菓子に使いやすいように簡単手作りマロンペーストが完成...
この記事は栗の渋皮煮を使ったマドレーヌのレシピについて掲載しています。 今年も親戚のおばさんからたくさんの栗をいただいたので大量に栗の渋皮煮を作りました。 ブランデーなどの洋酒の風味を効かせて作るのが我が家流でそのまま食べても美味しいし、...