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レンチンで簡単!蒸し豚

2017-08-16 蒸し豚晩ごはん

こんばんは、ゆり子です。
今日のゆり子飯です。

皆さんお盆はいかがお過ごしでしたか?
あたくしは、実家に里帰りして~夏祭り行って~親戚が来て~
屋台だー!外食だー!って日が続いて・・・
気づいたらまともに料理してない( ;´Д`)!!
そういや、ゆり子飯ってタイトルやのに最近ご飯のアップしてなかったですね(;^ω^)
すみません”(-“”-)”

そんなわけで、今日はちゃんとご飯を作ろう!
と思ったものの、一度作らなくなると完全にだらけてやる気スイッチが切れてしまうのがあたくしのダメなところ・・・
基本ずぼらの怠け者やからなー(*´Д`)苦笑
キッチンに立ってもなんか気分が乗らない・・・
いや、気分とか関係なくちゃんと作ろうよ( ;´Д`)/って感じですよねー!

めっちゃ暑いわけではないんですけど、めんどくさくてコンロ使いたくないな~
ってうだうだ考えてたら、母屋からお土産のおすそ分け°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
なんか、お土産にシュウマイもらったからこっちにも( *´艸`)ってことでシュウマイゲットー!
一品確保ー!ってオイ!(;´Д`)
チンしたらいいだけのやつなんでコンロ使わないし、おいしそう✨

さすがにご飯とシュウマイだけってわけにもいかんよね・・・
ってことでレンチン料理!

もやしを皿の上にドーン!
その上に豚肉をバーン!
ラップして~
レンジで7分くらいチン!
仕上げに刻みねぎ乗せたら・・・
はい!蒸し豚完成!早!簡単!火も使わないよー!
ポン酢かけて食べたらさっぱりしてておいしいですよー(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2017-08-16蒸し豚

さすがに汁物は火を使わないと無理なのであきらめて鍋に水と中華スープを入れて沸騰させたら溶き卵を回し入れてかきたまスープにしました。
蒸し豚で余ったネギを入れると色どりがちょっと良くなったかな?

あとは頂き物の梨とブドウがあったので皮剥いて皿に盛ったらいい感じ~(*^▽^*)
ちゃんと晩ごはんになりました!
手抜きですみませ~ん💦
明日こそはちゃんと作ろう!