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豚バラネギ塩炒め丼のレシピ!

2018-03-13 豚バラネギ塩炒め丼

こんばんは、ゆり子です。
今日は豚バラネギ塩炒め丼を作りました。

今日は忙しくってゆっくり料理なんてしてる暇なかったの~💦
もう家の中にあるもんでえっか!って思ってたんやけど、野菜しかなかった・・・
なのであわてて近所のスーパーにお肉を買いに行くことに~💦

しかもこういう時に限って、旦那はんからはがっつりしたもん食べたい~とかいうざっくりとしたリクエスつが入るし~
もうえぇ!今日は丼物にします!
全然ダイエットメニューちゃうけどしゃーないよね!苦笑

ちゃちゃっと炒めてどかってご飯に乗せるだけの簡単すぎて笑えるくらいの手抜き丼!
炒める味付けも市販の塩だれを使うので材料もたった3つ!
すぐに作れてめっちゃ簡単です!

料理が苦手な方でもきっと大丈夫!
これからのシーズン、一人暮らしを始める方も多いのでは?
今まで料理したことなくて、これから自炊をしなきゃいけない・・・
そんな料理超初心者の方でも作れるくらいめっちゃ簡単なレシピです!

それでは早速レッツクッキング!!

豚バラネギ塩炒め丼のレシピ

カテゴリ
調理時間
10分

2018-03-13 豚バラネギ塩炒め丼

ちゃちゃっと炒め合わせるだけでできる超簡単時短丼レシピ!
忙しい主婦の方はもちろん!簡単に作れるので、一人暮らしを始めたばかりの料理初心者の方にもおすすめのレシピです!

材料(2人分)

  • 豚バラ肉
    300g
  • 白ネギ
    2分の1本
  • エバラ まろやか塩だれ
    大さじ3
  • ごはん
    丼2杯分

作り方

1. 下準備

豚肉は食べやすい大きさに切り、塩だれと一緒にボウルに入れて和えておく
ねぎは斜めに切る

2018-03-13 豚バラネギ塩炒め丼

2. 具材を炒める

フライパンに油を熱し、塩だれと和えた豚肉を焼く

2018-03-13 豚バラネギ塩炒め丼

ある程度豚肉に火が通たら切ったネギを加えて炒め合わせる

2018-03-13 豚バラネギ塩炒め丼

3. 盛り付ける

丼にご飯を盛り、炒めた具材を乗せたら完成!

2018-03-13 豚バラネギ塩炒め丼

これに漬物と汁物があれば晩ごはんの完成!!
あっという間に出来上がりですヾ(≧▽≦)ノ

簡単時短!丼レシピ~!

忙しい時とか自分だけのしか作らん時って、そう時間をかけたり手間のかかった料理ってできないですよね~;つД`)
基本的にゆり子飯は簡単時短がテーマなんで、晩ごはんのおかず系はだいたい30分以内で作れるものがほとんどなんですが・・・
とは言っても副菜とか汁物を作ったりしてたら時間も手間もかかる。
普段ならそれも作れるんやけど、本当に時間の無いときってそこまでも手が回らなかったりするじゃないですか!

おまけになんかボリュームが無いって男性陣には物足りない晩ごはんになってしまうのよね・・・
そんな時に助けてくれるのが丼メニュー!!

パパっと作れて、ご飯に乗せたら完成!
おまけにボリューム満点でがっつり食べられるのでいいです!!

そんなわけで、ゆり子飯のおススメ簡単丼料理のレシピをまとめてみました( *´艸`)
どれも簡単なものなので、一人暮らしを始めたばかりの料理初心者の方にもおすすめメニューですので、よかったら試してくださいね!

牛肉きんぴら丼

牛肉きんぴら丼で簡単一人ごはん!

こちらはスーパーやコンビニで売っているきんぴらミックス(きんぴらに使う野菜がカットされて炒めたら良いだけの状態になっているやつ)を使っているのでめんどくさいささがきや千切りをしなくていいので楽ちんです!

このきんぴらミックス、スーパーに行ったらカット野菜とかのコーナーに置いてますよね~!
量もだいたい2人分がパッキングされて面倒な下処理も済んだ状態で売られてるから便利!!
忙しい時とか、めんどくさい時とか、ご飯手抜きしたいときとかにはピッタリ!!
あっ!!時間ある時はちゃんと自分で下処理してますからね💦💦

使う調味料も砂糖や醤油、みりん、酒とどの家庭にもありそうな一般的なものしか使っていないのですぐに作れると思います!

豚キムチ丼

簡単!豚キムチ丼のレシピ

こちらも我が家ではちょくちょく作る手抜き丼の一つ!笑
豚こまとキムチ、後量のかさましようにもやしを炒めるだけ!
辛さ調節にコチュジャンを入れても良いけど、そのままでも十分おいしいです!

ちゃちゃっと炒め合わせるだけでいいのでほんと楽です!
しかももやしでかさまししてるからボリュームも出るし、もやしは安いからお財布にも優しいの( *´艸`)ウフフ

おまけに豚肉のビタミンB1でスタミナ回復効果も期待できるので、疲れて作るのめんどくさいってときにおすすめメニューです!

三食丼

ほうれん草の三色丼のレシピ

上のメニューに比べるとちょっと工程も多くめんどくさそうな気もしますが、作り方自体はすっごく簡単!
調味料もどの家庭にもありそうなものだし、そぼろはひき肉炒めて調味料入れて軽くグツグツしたらええだけやし、いり卵なんて、溶き卵フライパンに入れてぐしゃぐしゃーってしたらええもんね!
割とすぐ作れるよ(^^♪

緑の部分は家庭によって違うんやけど、あたくしが作るときはほうれん草さっと茹でて水けをきって短く切りそろえたらだし醤油で和えるだけの簡単なやつ(;^ω^)
ちなみに旦那はんはインゲンをさっと茹でて千切りにするんが良いって言うし、お義母さんが作ると大根の葉を刻んで甘じょっぱく和えた?煮た?やつが出てきます!

画像検索したらグリンピース使ってる人とか、ピーマンの千切りを炒めたのが乗ってたりするんですけど、まぁその辺はお好みで!笑

そぼろ似てる間に入り卵作ったりってしたら思ったほど時間かからないので意外とすぐ作れる時短丼です!
ご飯炊いている間にちゃちゃっと作れるのでよかったらお試しください!

年度末で何かとあわただしく忙しいこの時期!
たまにはちゃちゃっと作れる丼料理で手を抜いても良いよね!
おまけに家族も大満足です!

今まで作った料理のレシピは料理レシピタグからどうぞ~