フルーツホイップモッフルをワッフルメーカーで作るレシピ

2020.04.27 2020.11.12 yuriko
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こんばんは、ゆり子です。
この記事では「フルーツホイップモッフルをワッフルメーカーで作るレシピ」について掲載してます。

ワッフルメーカーで作るモッフルシリーズ第2弾は「フルーツホイップモッフル」です。
焼き上げたモッフルの上にカットフルーツと生クリームをデコレーションしたスイーツ系モッフル。
仕上げにチョコソースとかかけても美味しそうですね。

フルーツいっぱいの可愛いモッフルでおうちカフェにいたしましょう。

それでは早速レッツクッキング！！

フルーツホイップモッフルをワッフルメーカーで作るのレシピ

完成_フルーツホイップモッフル_2020-04-20

ワッフルメーカーでお餅をプレスしてお餅のワッフル「モッフル」を作ります。
カットフルーツやホイップクリーム、チョコソースでデコレーションしてスイーツ系モッフルに仕上げます。

材料_フルーツホイップモッフル_2020-04-20

餅を柔らかくする_和風きなこ黒蜜モッフル_2020-04-20

餅を耐熱皿に乗せ、600wの電子レンジで30～40秒チンします

加熱しすぎると柔らかくなりすぎ、餅が溶けてしまいます。
ちょっと柔らかくなったなってくらいがベストです。

油をしく_和風きなこ黒蜜モッフル_2020-04-20

ワッフルプレートをセットし、予熱を与えて温めておきます。
ワッフルメーカーの予熱が終わったら、プレートにサラダ油を薄く塗り広げます。

餅を焼く_和風きなこ黒蜜モッフル_2020-04-20

餅を乗せて加熱ランプが消えるまで焼きます。
だいたい5分くらい焼きます。

材料_フルーツホイップモッフル_2020-04-20

焼けたモッフルをお皿に取り出します。
熱いのでやけどに注意してください。

カットフルーツやホイップクリームを乗せたり添えて、チョコレートソースをかけたら完成です。

フルーツたっぷりのフルーツホイップモッフルが完成しました。

たっぷりのホイップクリームにいろんなフルーツっをみっちり敷き詰めてみました。
カラフルなフルーツがかわいいです。
女子受けばっちりなモッフルになりました。

それでは早速いただきます！

たっぷりのホイップで甘～いスイーツ系のモッフルです。
でもフルーツをたくさん乗せたのでフルーツの酸味で甘さを良い感じに中和してくれています。

仕上げにかけたチョコソースとの相性もいいですね。
果物とチョコが合うのはもちろんなのですが、モッフルとチョコも合うんですね！
モッフルにチョコソースがしみ込んで甘うま～い。

甘くてもっちりして美味しいです。
見た目もかわいいし、手軽に作れるのでおうちカフェにはピッタリだと思います。

フルーツもスーパーなどであらかじめカットされているカットフルーツの盛り合わせを使うとよりお手軽に作れると思います。

今回作るときや盛付に使った便利道具を紹介します！

あたくしがモッフルを作る際に使っているのがこちら！
ビタントニオのワッフル＆ホットサンドベーカー！！

このビタントニオのワッフル＆ホットサンドベーカーはプレートが用途に合わせて付け替えれる仕様になっています。
今回使用したワッフルプレートとホットサンドプレートが最初からセットでついてきます。

使い方もプレートをセットしてスイッチを入れるだけで簡単ですし、プレート自体がテフロン加工なのでお手入れも楽ちんです。

お気に入りのキッチン家電の一つです。

他にもビタントニオのワッフル＆ホットサンドベーカーで作ったものはビタントニオタグからどうぞ~