合田うどんに行ってきました / 観音寺市豊浜町
かけうどんはかつお出汁といりこ出汁をセルフで好きなようにブレンドして楽しめます。コシのしっかりとした太めのうどんが特徴です。
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かけうどんはかつお出汁といりこ出汁をセルフで好きなようにブレンドして楽しめます。コシのしっかりとした太めのうどんが特徴です。
定番のうどん単品メニューのほか、うどんと丼物がセットになった定食メニューもあります。
顔のトッピングのうどんでSNSでも人気です。店内もカフェのようなおしゃれなうどん屋さんです。
昔ながらの手打ちの製法にこだわったうどんで昔ながらのうどんから季節限定の今風の趣向を凝らしたうどんまで幅広くてオリジナリティー溢れるうどん屋さんです。
大将は丸亀市の有名店「よしや」で修行され、独立開業して「松ゆき」をオープンされました。
上杉食品と言えば昔からある製麺所を兼ね備えた食料品店です。田舎育ちのあたくしとしたらどこか懐かしい雰囲気もある商店って感じのお店です。
宮川製麺所は昔からある製麺所スタイルのうどん屋さん。少し塩気の効いたいりこ出汁は香りも良く黄金色に澄み切ったお出汁です。
「るみばあちゃん」で有名なうどん屋さん!おばあちゃんだけでなく美味しいうどん屋さんとしても人気のお店です。
まわりは田んぼと民家しかない静かなところ。のどかな田園風景を眺めながら外で食べるうどんはまったりしていていいもんです。
観音寺市豊浜町の上戸うどんで朝うどんを頂きました。