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こんばんは、ゆり子です。
この記事は三豊市仁尾町にある「BAKE STUDIO OKAZAKI（ベイクスタジオ オカザキ）」について書いています。
9月22日（土）に仁尾にハンバーガーの食べられるオシャレなカフェがオープンしました！
お店の目の前は父母ヶ浜です！
アメリカンな雰囲気の店内や父母ヶ浜を一望できるテラスで食べるハンバーガーやサンドイッチ。
海を眺めながらのカフェっていいですね～。
それでは早速レッツゴー！
このページの目次
BAKE STUDIO OKAZAKI 岡崎製パン所の基本情報
※情報は2018年9月21日時点の内容です。変更や訂正はご意見BOX / 伝言板からお知らせください。
- 名称
- BAKE STUDIO OKAZAKI 岡崎製パン所 （ベイクスタジオオカザキ オカザキセイパンジョ）
- 料理の種類
- ハンバーガー、サンドイッチなど
- 所在地
- 〒769-1404 香川県三豊市仁尾町仁尾乙274-9
- 営業時間
- 11:00〜20:00
- 電話番号
- 0875-23-6921 （カーナビ用）
- 参考予算
- 900円～
- SNS
交通手段について
場所は仁尾町の父母ヶ浜の海岸沿いです。
近くにはかき氷カフェのひむろがあります。
荘内半島を海沿いにドライブしてると父母ヶ浜海水浴場の看板が見えてきます。
この看板のあたりから海の方に入っていくと見えてくる木の壁のおしゃれな建物がお店です。
仁尾でハンバーガー
お店のインスタを見ると地元素材を使ったパンで作るハンバーガー、サンドイッチの専門店とのことです。
地元素材にこだわっているようで、仁尾町のお隣にある観音寺市室本町にある津久茂麹を使って発酵させているそうです。
いろんな天然酵母のパンを見かけますが、麹などの酒種を使ったものは珍しいと思います。
父母ヶ浜を眺めながら
お店の目の前には日本のウユニ塩湖としてインスタ映えスポットで有名な「父母ヶ浜」が広がります。
店内のカウンター席や２階のデッキテラス席からは父母ヶ浜を一望できます。
海を眺めながらまったりと食事やコーヒーブレイクを楽しむことができるようになっています。
テイクアウトも可能
お店のインスタによると、メニューをテイクアウトすることも可能なようです。
店内や２階のデッキテラスに席はあるのですが、荘内半島をドライブしながらハンバーガーやサンドイッチなどを食べるのも良いかもしれませんね。
ベイクスタジオ オカザキで食べたメニュー
ハンバーガーやサンドイッチ、日替わりのパンやドーナツなどメニューも豊富です。
ここでは旦那はんと食べたものをその都度紹介していきます。
チーズバーガー
店員さんのバーガーおすすめメニューでもあるチーズバーガー。
ボリューム満点のビッグサイズで思いっきりかぶりついて食べる感じです。
食べやすいようにバーガーを入れる袋を一緒に渡してくれました。
お肉は分厚くてボリューミー！
牛肉100%で作られているそうです。
それにブラックペッパーが効いててパンチのある味です。
バンズはふわふわで美味しいです。
（2018年9月訪問）
アボカドベーコンチェダーサンド
サンドイッチはハード系のパンシリーズか柔らかいフォカッチャのシリーズからメニューを選ぶことができるのですが、今回はハード系の中で女性が好きそうなアボカドベーコンチェダーサンドを注文しました。
全粒粉を使ったハード系のパンのサンドイッチです。
カリッとトーストされてるので食感も食べ応えも満点です。
濃厚なアボカドと塩気のあるベーコンは鉄板の組み合わせです。
そこにとろけるチェダーチーズのソースがクリーミーで濃厚。
アボカド好きの女性にはたまらない１品です。
（2018年9月訪問）
フレンチフライ
ハンバーガーとサンドイッチのメニューにはフレンチフライがついてきます。
結構細めで、カリカリ食感が病みつきになって気付けばあっという間に全部つまんでしまってました。
バーガーやサンドイッチのメニューに１００円追加でポテトからサラダに変更することもできるみたいです。
（2018年9月訪問）
セットドリンク
ハンバーガーとサンドイッチのメニューに＋２５０円でドリンクをつけれます。
今回はオレンジジュースとアイスコーヒーにしました。
（2018年9月訪問）
日替わりドーナツ
この日の日替わりドーナツは2種類でした。
ベリー系のグレーズにナッツのトッピングがされたものとチョコレートです。
どちらもフワフワのアメリカンドーナツです。
ずっしり重い感じはなく、軽めの菓子パンに近い感じ。
食後のおやつタイムとして利用させてもらいましたが軽く食べれるドーナツでした。
（2018年9月訪問）
ホームメイドドリンク
この日の飲み物はホームメイドドリンクからチョイスしました。
今回はレモンスカッシュ（左）とチェリーソーダ（右）です。
レモンスカッシュははちみつが入っているのかな？
酸っぱすぎず、ほんのりと甘さを感じられるようなお味でこちらも美味しかったです。
チェリーソーダは甘味がありつつもベリー系の果物も入っているのかなって感じでほのかな酸味とシナモンの風味が感じられるシロップ。
べたつかない甘さなので飲みやすく好みの味でした。
ホームメイドドリンクはジンジャエール、チェリーソーダ、ミックスジュース、レモンスカッシュ、レモネードの5種類から選べました。
ドリンクに使われているシロップはお店手作りのホームメイドシロップだそうです。
（2018年9月訪問）
メニューと注文方法
メニューについて
メニューは大きく分けて３種類。
ハンバーガーとサンドイッチ、ドーナツなどの甘い系です。
ハンバーガーのメニューはスタンダードなハンバーガーだけでなく、マカロニやハラペーニョを挟んだもの等バリエーション豊富に８種類！
さらに追加トッピングとして卵やアボカドなどをプラスすることもできるので、その時の気分や好みに合わせたハンバーガーにカスタマイズできる楽しみもあります。
サンドイッチは全粒粉のハード系のパンシリーズか柔らかいフォカッチャのシリーズからメニューを選ぶことができます。
どちらもそれぞれ３種類ずつメニューがありました。
迷った時はまずハード系か柔らかいフォカッチャのどちらにするかから決めてみるのが良いと思います。
ドーナツなどの甘い系のパンは日替わりになっているみたいです。
プレオープンのこの日はクロックムッシュが２種類とハニートースト、プリントーストの４種類が注文カウンターに並んでいました。
他にもサイドメニューとしてサラダやフレンチフライ、フィッシュアンドチップスなどもありました。
注文方法について
お店に入ったら、注文をして、お会計をして、ベルをもらって、ベルが鳴ったら受け取って、食べて、ごちそう様をするタイプのお店です。
簡単に入店から退店の流れをまとめてみました。
- 入ってすぐのカウンターで注文をします
- お会計をします
- 呼び出しベルを渡されるので呼ばれるまで待ちます
- この時に店内で待っても良いしお店の外で待っても良いみたいですが、店内で待つ人が多いみたいです
- 呼ばれたらカウンターまで商品を取りに行きます
- 受け取ったら空いてる席に座ります
- それではいただきます！
- 食べたらカウンター下のゴミ箱に紙の器を捨てます
- ごちそう様でした！
初めての来店で手順がわからないときはお店の方に聞いたり前の人のやり方を見てマネするといいと思います。
ベイクスタジオ オカザキの雰囲気
店内からも父母ヶ浜を眺められる
内装はおしゃれなアメリカンダイナーって感じです。
白いタイル張りの壁にポップなネオンの装飾やスケボーが飾られています。
オシャレな洋楽がかかっていて、アメリカ映画に出てくるような雰囲気のお店です。
カウンター席からは父母ヶ浜が一望できます。
こちらは別の日ですが、青空が広がるすごく良い天気でした。
イスやテーブルなどの家具もオシャレです。
プレオープン中で窓のペイントをしているところだったので、これからもっとオシャレになっていくんじゃないかなと思います。
天気の良い日は２階のテラス席で
一旦外に出てお店の左側にある階段登ると２階のテラス席に移動できます。
テラス席はウッドデッキ調の開放感ある席になっています。
ここでもバーガーやサンドイッチを食べることができます。
テラス席の眼下には父母ヶ浜が広がっています。
仁尾のウユニ塩湖「父母ヶ浜」
お店の目の前に広がるのは父母ヶ浜。
天気が良く潮のタイミングが良ければ夕焼けに照らされた潮だまりがキラキラと輝いて綺麗です。
タイミングが合えばウユニ塩湖のようなインスタ映えな写真を撮ることができます。
この日も天気が良く、潮だまりで写真を撮っている人やお散歩をしている人がたくさんいました。
（2018.09.19）
この日は潮が満ちていました。
波がキラキラ輝いていてこれはこれで綺麗な海の風景です。
潮だまりでSNS映えな写真を撮るのも良いですが、波打ち際をお散歩するのも良いですね。
天気も良くまだ温かい日だったため、裸足になって波打ち際で水遊びをするカップルや大きなワンちゃんのお散歩をされているご夫婦もいてまったりとした昼下がりの風景を楽しめました。
（2018.09.28）