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讃岐うどん@ゆり子飯のゆり子です。
この記事は高松市の「手打ちうどん 三徳」について書いています。
赤いレンガ造りのお店は、いつでも出来立て作り置きなしの美味しいうどんが食べられるうどん店です。
店内の壁にはずらーっとメニューのうどんの写真が額に入って飾られています。
中でもマグロのお刺身を使ったメニューが一押しの様で目を引きます。
まずは目次から気になるところをご覧ください。
今後もSNSなどをチェックし追記・更新していく予定ですが、調査したときから変わっている場合もございますので予めご了承ください。
このページの目次
手打ちうどん 三徳の基本情報
※情報は2019年8月19日時点の内容です。変更や訂正はご意見BOX / 伝言板からお知らせください。
- 名称
- 手打ちうどん 三徳 （テウチウドン サントク）
- 料理の種類
- うどん
- 所在地
- 〒761-0301 香川県高松市林町390-1
- 交通手段など
- サンメッセ香川の一本南の道沿い
- 営業時間
- 11:00 ～ 16:00
- 定休日
- 木曜日
第4水曜日 - 電話番号
- 087-888-2368 （カーナビ用）
- 参考予算
- 250円～
- WEBサイト
- 動画ページ
- ホームページ
作り置きなし
いつ行っても作りたてのおうどん。いつ行っても一番おいしいやつです。
お昼時など忙しい時間帯は食べに来るのを避けているので分からないですが、15時頃伺ったときは他にお客さんもいない状態でした。「作り置きなし」を知らなかったあたくしは「注文してからちょっと時間がかかるなー」って思っていたんですよね。
あとからホームページを見て知ったんですが、「作り置きなし」は三徳うどんのこだわりのようです。
お昼のピークを避けたいあたくしにとってはいつでも出来立てのおうどんが食べられるのは嬉しいです。
壁に大きなメニューの写真
賞状を入れるような大きな額縁に入ったメニュー写真が壁一面にずらーっと。
うどん、そば、ラーメンにとメニューは多く、ほかのお店ではあまり見たことのないような名前のメニューもあります。
そんな見慣れない、馴染みのないメニューでも写真があるのですごく分かりやすいです。
マグロのお刺身を使ったうどん
三徳の名物うどんが「山かけ鉄火しょうゆうどん」です。
うどんにマグロとトロロをトッピングしたメニューでホームページでも一押しと紹介されています。
うどんとマグロのお刺身の組み合わせは他ではなかなか見ないメニューです。
レンガ造りの店舗
赤色のレンガが特徴的なお店です。
お店の外も中も壁一面レンガ造りになっています。
手打ちうどん 三徳で食べたうどん
「手打ちうどん 三徳」で食べたうどんを紹介します。
過去にも訪問しており、その時に食べたものも併せて紹介します。
また、今後食べたものも追記していく予定です。
肉ぶっかけ、冷
写真は小1玉です。（2019年6月訪問）
太くもっちりコシのある麺です。
麺に弾力を感じます。
ツルツルでエッジが効いてます。
麺の太さは均一に全部揃ってます。
お肉を一口・・・あったかい。
甘くすき焼きのようなお肉です。
甘すぎずちょうど良い味付けでお肉自身の味も残ってます。
そこに出しゃばらず存在感を忘れるくらいマッチした出汁。
出汁だけを飲んでみるとお肉の甘みも混ざって主張しすぎないいい塩梅の味。
うどんもお肉もとにかくおいしかったです。
メニューと注文方法
手打ちうどん 三徳はセルフサービスのうどん屋さんです。
メニューについて
▲のメニュー表は2019年7月訪問時の写真です。
メニューはいろいろありました。
- 山かけ鉄火しょう油うどん
- 山かけしょう油うどん
- 山かけぶっかけうどん
- 山かけうどん
- 肉ぶっかけうどん
- 肉てんこ盛り肉ぶっかけうどん
- 山かけ肉ぶっかけうどん
- 山かけ肉てんこ盛り肉ぶっかけうどん
- 豚ぶっかけうどん
- 山かけ豚ぶっかけうどん
- かけうどん
- ざるうどん
- 鴨南蛮
- 鍋焼きうどん
- 肉うどん
- 肉てんこ盛り肉うどん
- 肉みそうどん
- カレーうどん
- ピリカラうどん
- 日の丸うどん
- 月釜しょう油うどん
- 月かすみうどん
- ぶっかけうどん
- わかめうどん
- 焼きもちうどん
- しっぽくうどん
- 餅おろし肉ぶっかけうどん
- 餡入り焼きもちうどん
- ざるそば
- 三徳ぶっかけそば
- かけそば
- しっぽくそば
- 肉そば
- ピリ辛ラーメン
- 肉みそラーメン
- 肉ラーメン
- 和風ラーメン
- カレーラーメン
玉の大きさは小（1玉）、大（2玉）の２種類から選べます。
サイドメニューは天ぷらやおにぎり、おでんがあります。
注文方法について
手打ちうどん 三徳は先払いのセルフ店です。
お店に入ったら、注文し、サイドメニューを取ったらお会計をし、席に着き、番号が呼ばれたらうどんを受け取り、食べて、器を返却口に持っていき、ごちそうさまするタイプのお店です。
簡単に入店から退店の流れをまとめてみました。
- お店に入ったらお盆を取ります
- そのままカウンターに向かい、注文します
例「かけうどん 小」 - 天ぷらなどのサイドメニューがあるので欲しければ取ります
- レジへ進み、お店の方が値段を言ってくれるので支払います
- 薬味コーナーでねぎや生姜、天かすをお好みで乗せます
- ウォーターサーバーでお冷を取ります
- 好きな席に戻り、いただきます
- 食べ終わったら、返却口まで持って行きます
- ごちそうさまでした
※メニューによっては注文時に番号札を受け取り、レジを済ませて席に座り、番号を呼ばれてから受け取りにいくパターンもあります。
初めての来店で手順がわからないときはお店の方に聞いたり前の人のやり方を見てマネするといいと思います。
手打ちうどん 三徳のお店の雰囲気
各テーブルに置かれているものは▲の写真のような感じです。
七味や醤油、割り箸、楊枝、ティッシュが用意されていました。
テーブルにティッシュがあるのはうれしいポイントです。
店内は▲の写真のようなボックス席とテーブル席があります。
なかなかゆったり座れる広々空間です。
こちら以外にもあと２個所テーブル席があり、席数は多いです。
手前にある銀色の四角いのは自分でゆがくやつ？かな？
注文したメニューは自分で温めることがなかったのでちょっとわかりません。
その向こうにもカウンター席とテーブル席があります。
右手に写っているのは注文口とレジです。
▲の写真は駐車場にあるお店の看板です。
黄色に大きな文字で「三徳」と書かれており、よく目立つので車で走っていてもすぐ分かります。
アクセス
手打ちうどん 三徳は香川県立図書館、香川大学創造工学部、サンメッセ香川のあるサンシャイン通りの１つ南側の通りに位置するお店です。
自動車
▲高松中央インターのほうからやってきたらこの方向。
道路の右奥に見える建物は県立図書館と香川大学工学部です。
▲ツタヤや工学部のほうからやってきたらこの方向。
道路の左側のだだっぴろい敷地のところを挟んだ向こうにサンメッセ香川があります。
駐車場
お店に隣接して大きな駐車場があります。
▲の写真は大きな道路沿い側の駐車場でちょっと少なめです。
店舗を挟んだ反対側に20台くらいの駐車場があります。
高速道路から
最寄りは高松中央IC
高松中央インターから「手打ちうどん 三徳」までは下道で3分ほどです。
高松中央インターの料金所を出てすぐ左方向へ。
大きな道に出たらそのまま道なりに。
高速道路をくぐってしばらく直進します。
技研前の信号を超えて、左奥にファミリーマートのある信号を右折。
しばらく進むと左手に見えてきます。
公共交通機関
最寄り駅は琴電琴平線の太田駅、もしくは、琴電長尾線の水田駅です。
●琴電琴平線の太田駅からは、約2.8km。
琴電琴平線 太田駅前の様子をストリートビューで確認
琴電琴平線 太田駅からのルートをGoogleマップで確認
●琴電長尾線の水田駅からは、約3km。
琴電長尾線 水田駅前の様子をストリートビューで確認
琴電長尾線 水田駅からのルートをGoogleマップで確認
JRだったら次のどちらかになると思います。
JR高松駅まで行って、少し歩いて、琴電琴平線の築港駅から太田駅へ。
もしくは
JR栗林駅で降りて、少し歩いて、琴電琴平線の栗林公園駅から太田駅へ。
徒歩
琴電琴平線 太田駅からは、約2.8kmで35分ほど歩きます。
琴電長尾線 水田駅からは、約3kmで37分ほど歩きます。
自転車 / レンタサイクル
琴電琴平線 太田駅から自転車で約13分ほどです。
琴電長尾線 水田駅から自転車で約14分ほどです。
高松市のレンタサイクルは次のリンク先をご覧ください。
タクシー
琴電琴平線 太田駅から自動車で約8分ほどです。
琴電長尾線 水田駅から自動車で約7分ほどです。
高松市のタクシーは次のリンク先をご覧ください。
バス
高松市のバスは次のリンク先をご覧ください。
レンタカー
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近くの宿・旅館・温泉
さぬきうどん全店制覇
その名のとおり香川の讃岐うどん店が全店載っています。
あたくしは生まれも育ちも香川なんですが、いつも行くうどん屋さんは近所の決まったところばかり。
地元民って案外そういうものかもしれません。
なので、リビングに１冊、旦那はんの車の中に１冊。
遠出する or したときに取り出して行先を探したりしてます！
