ヨーグルトメーカーを購入するにあたって気になったことを記しています。
このページでは主に注意事項について取り上げています。
購入する際の参考にしてみてください。
いきなりヨーグルトメーカーの危険性なんて言葉が出てくるとびっくりしちゃいますよね。 でも安全でおいしくつくるためにはひつようなこと気になって調べていくと「雑菌が入った」「食中毒」「カビてしまった」と言う言葉を目にします。 温度管理や衛生...
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食中毒って聞くとなんだか身構えてしまいますよね。 食中毒になると嘔吐や腹痛、下痢などの症状が出て辛くしんどい思いをします。 市販品と違い自宅で作るヨーグルトは工場などの無菌室のようなところでは作られていないので食中毒を起こさないかちょっと...
「衛生面」だなんて堅苦しい言葉が出てくると、作るのが難しいのかなぁってなりますよね。 衛生面って言葉だから難しそうに感じるのですが、要は「安心安全で美味しいヨーグルトを作るためにはどうしたらいいのか」ってことです。 せっかく作ったのに雑...
市販品のヨーグルトには賞味期限が印字されていますが、ヨーグルトメーカーで作った自家製ヨーグルトの賞味期限はどれくらいなのか気になりませんか? 案外持つだろうと思っておいているうちにカビが生えたとか、なんか変な臭いがしてきた、やけに酸っぱ...