讃岐うどん 6/6

裏の畑から自分でネギを取ってくる、庭のその辺に座って食べる、ドラム缶の角っこ、数々の伝説を生んだ名店です。

まわりは田んぼと民家しかない静かなところ。のどかな田園風景を眺めながら外で食べるうどんはまったりしていていいもんです。

釜揚げの専門店として超有名な香の香。県内外にもファンが多いとよく聞くうどん屋さんです。

かまたまうどん発祥の地である山越うどんに行ってまいりました。

山に囲まれた場所にあり、手打ち・手切りの麺、薪で沸かした釜で茹で上げることで有名です

観音寺市豊浜町の上戸うどんで朝うどんを頂きました。