宅麺の「ラーメンフクロウ つけ麺（豚2枚入り）」を通販して食べた感想
今回は自宅で本格ラーメンが食べられる宅麺からお取り寄せです。
ラーメンフクロウ つけ麺（豚2枚入り）は次のような商品です。
- 大阪府大阪市にあるお店
- つけめん
- 豚骨醤油スープ
- ストレート太麺
- 麺量340g
- チャーシュー入り
- 追加で用意したいもの
もやし、キャベツ、きざみにんにく - 宅麺.com つけめんランキング6位
ということで、このあたりに触れながら書いていってみたいと思います。
初めての方は「宅麺のメリットとデメリット」もご覧になってみてください。
ラーメンフクロウ つけ麺（豚2枚入り）の感想
商品ページを意識して盛り付けてみました。
食べた感想
つけめんだけど二郎インスパイア系のラーメン店だからか、麺の上にはもやしとキャベツ、にんにくが乗っています。
麺の量も相まってかなりのボリューム感です。
それではいただきます。
麺は平打ちの太麺ストレートタイプです。
水でしっかり洗ったのもあって麺肌ツルツルののど越しの良い麺です。
それでいて太目の平打ち麺だからモチモチとした食感もありとても美味しい麺です。
濃厚なスープにも負けないくらいの存在感とのど越しの良さを感じます。
スープはこっくりとクリーミーで濃厚な感じです。
味付け脂が入っているので初めはちょっと脂っぽいかなって思っていたのですが、野菜とも食べるので思ったほど脂っぽ過ぎるとかくどいなぁっていうのは無かったです。
味的には過去に食べた二郎インスパイア系に近いものがあったのとお店自体も二郎インスパイア系のラーメン店ということもあり豚骨醤油のあの味です。
でも、つけ麺用のスープなだけあってちょっと濃厚なんだけどマイルドなクリーミーさがあります。
チャーシューは分厚いしっかりした豚肉が2枚入っています。
しっかりとしたお肉で、食べ応えのあるチャーシューでした。
スープの袋に一緒に入っていたこともあり、味が良くしみた美味しいチャーシューでした。
ボリュームはとにかくすごいです。
一人で食べきるにはちょっと無理でした。
ボリューム満点、お腹いっぱいになれる一品でした。
調理した感想
湯煎して、麺を湯がいて、盛り付けたら終わり。
とても簡単です。
今回のオススメトッピングは、もやし、キャベツ、刻みニンニクでした。
きざみにんにくは市販の物、きキャベツはカット済みのものを使ったのでお手軽です。
しいて言うなら、野菜を下茹でするのがちょっと面倒かなって思ったくらいかな。
でも、そんなに量もないしさっと茹でるくらいなので言うほどではない感じです。
作っている途中で思ったのですが、麺のボリュームがとにかくすごいです。
お湯に入れて茹でているとほぐれてくるのですが、鍋一杯に広がる麺を見て、麺が増えた!?って思ったくらいです。
パッケージの麺量を確認したらなんと340gありました。
ここに野菜やチャーシューが乗ってくるのでなかなかのボリューミーさです。
食べきれるか不安な方は助っ人を用意しておくといいと思います。
ストレート麺だからなのかな。
お湯の中に入れるとすぐにほどけてふわっと広がります。
特に菜箸てほぐしたりっていうのは無くても大丈夫でした。
ただ、麺の重みででしょうか、お鍋の底に沈みがちです。
お湯が沸きあがってからも麺が躍るっていうようなことはあまりないので、麺がなべ底にくっつかないように時々、菜箸ですくい上げるように大きく混ぜました。
宅麺を買った感想
お値段は一袋、税抜1,080円でした。(2020年9月)
価格としては他の宅麺とそう変わらないくらいのお値段だと思います。
お店で食べようとすると少し少なめの中つけ麺が980円なのでそんなに変わらないかな？気持ち宅麺の方がちょっと高いのかな？って感じです。
でもお店にまで行く交通費とか遠方だと旅費などを考えたらはるかに安いようにも思います。
宅麺もトッピングを別に用意したり送料が加わったりするのでどっちが得とかっていうのは無いのかもしれませんが。
送料の分は一度に何個かまとめて購入すると1個当たりの送料を少し抑えることができるので、我が家では購入するときはいつも5～6個まとめて注文しています。
今回のつけ麺のようにかなりのボリュームのラーメンだと正直食べきれるか不安になります。
せっかくお店まで言って注文して美味しくいただいても、食べきれなくて残しちゃうっていうのはなんだかお店に申し訳ないような気がして…
二郎インスパイア系のラーメンは特にボリュームがすごいのでそういった意味でも小食の方や女性にはちょっとハードルが高かったりします。
我が家でもあたくしが食べきれなかったので旦那はんに手伝ってもらいました。
こういうことができるのも宅麺だからかなって思います。
そういった点からもお家で気軽に楽しめるので宅麺してよかったなと思います。
でもいつかはお店でも食べてみたいと思える美味しいラーメンで大満足です。
宅麺の「ラーメンフクロウ つけ麺（豚2枚入り）」のレシピ
- カテゴリ
- ラーメン
- 準備時間
- 5分
- 調理時間
- 15分
- 合計時間
- 20分
宅麺の「ラーメンフクロウ つけ麺（豚2枚入り）」を調理します。調理手順に書いているとおり基本に忠実に作ってみました。
材料（1人分）
-
宅麺の「ラーメンフクロウつけ麺(豚2枚入り)」
1点 -
キャベツ
適量 -
もやし
適量 -
きざみにんにく
少々 -
ウズラの卵
1個
作り方
1. トッピングの準備
キャベツともやしをさっと茹でます
キャベツは最初からカットされているものを使用しました。
きざみにんにくもあらかじめ刻まれて味付け済みの市販のものを使用します。
2. 具入りスープを湯煎にかける
鍋にお湯を沸かします。
沸騰したらスープの袋を封を切らずに入れて15分ほど湯煎で温めます。
3. 麺を茹でる
別の大きめの鍋にお湯をたっぷり沸かします。
沸騰したら袋から麺を取り出して鍋に投入します。
麺をほぐしながら9分～11分ほど茹でます。
今回は9分程茹でています
お好みの固さで調整してください。
茹で終わりがスープの湯煎終わりと一緒くらいになるように時間差で茹でるようにします。
茹で上がった麺はざるにあげてよく湯切りします。
流水で洗って麺のぬめりを洗い流します。
4. 盛り付け
よく水を切った麺を皿に盛り付けます。
麺の量が多いので大きめのお皿が良いです。
スープを入れる前に、器を温めておきます。
スープを湯煎したお湯、もしくは、麺を茹でたお湯を使うと良いです。
湯煎で温めたスープを器に注ぎます。
盛り付け用にチャーシューは取りだしておきます。
麺の上に、最初に準備していたキャベツやもやし、きざみにんにくをトッピングし、取り出しておいたチャーシューを乗せます。
ウズラの卵を添えたら完成です。
ラーメンフクロウ つけ麺（豚2枚入り）について
▲の写真は宅麺.comより
商品ページに掲載されているラーメンの写真を見ながら、同じメニューを食べログで探してみました。
「つけ麺」というメニューがありました。
食べた方の写真を見つけられなかったのでパッケージ写真との比較はできないのですが、おそらく同じか似たような感じのものかなって思います。
麺の量は宅麺が340gで、お店の中つけ麺が300g、大つけ麺が400ｇとなっているのでその間ぐらいのボリュームかなって思います。
結構な麺量だと思います
商品写真を見ると二郎インスパイヤ系のつけ麺らしく麺の上には野菜やチャーシューが乗っています。
初めて食べるタイプのつけ麺なので楽しみです。
宅麺 総合ランキング2位
こちらは宅麺.com のつけめんランキングで6位（2020年9月時点）に入る人気商品です。
つけめん
麺の上に野菜がたっぷり乗った二郎インスパイア系のつけめんです。
スープは豚骨醤油
商品ページによると「乳化し旨味が凝縮したクリーミーなスープ」と紹介されています。
二郎インスパイア系のラーメンのスープを煮詰め濃度を上げ、つけ麺用のスープに仕上げられているそうです。
極太麺
二郎インスパイア系でよく見かける極太麺ではなく、ちょっと太めの平打ち麺でストレートタイプです。
ストレートの太麺は製粉会社と綿密に調整を行い独自路線の配合率で小麦粉を掛け合わせ使用しているそうです。
しっかりとした食感と共に滑らかなのど越しを堪能でき、スープに負けない食感と風味が味わえます。
店舗情報
大阪の有名ラーメン店「麺や福はら」のセカンドブランドとして立ち上げたのが「ラーメンフクロウ」です。
二郎インスパイヤ系のお店として人気のお店です。
リアル店舗の情報については宅麺.comに書かれてる内容の受け売りになるので省略します。詳しくは商品ページをご覧ください。
梱包・包装
「要冷凍」のクール便で届きました。
早速オープンするとまずはクッション材。その下にラーメンの袋が重なっています。
今回は6種類の宅麺のラーメンを注文したので一気に6袋届きました。
今回はその中から「ラーメンフクロウ つけ麺（豚2枚入り）」を調理して食べたいと思います。
パッケージ
箱から「ラーメンフクロウ つけ麺（豚2枚入り）」を取り出してみました。
簡易的な包装で好感度アップです。
一袋は1食1人前です。
袋の上には賞味期限。
賞味期限は発送日から40日です。
入っているもの
袋の中には麺とスープ（チャーシュー入り）が入っていました。
極太の平打ちの麺は凍って固まっています。
持つとずっしりと重みを感じなかなかボリュームがありそうです。
スープは凍っているもののクリーミーに白濁したような感じに見えます。
白いスープなので中まで分かりませんが、ここにチャーシューが入っています。
概要・調理方法
麺やスープと一緒に商品説明や作り方の書かれたパッケージの紙が同封されています。
表側にはおいしそうな完成写真。
それから「入っているもの」「必要な道具」「オススメトッピング」が記載されています。
袋を開ける前にこの辺りを確認して材料を揃えておきます。
後は大まかな調理時間やお店の店主オススメの食べ方やお店の紹介がされていました。
裏面には作り方や作るときのコツが記載されています。
オススメトッピング
届いた商品は、麺とスープ（チャーシュー入り）でした。
いくつかの材料は自分で用意します。
作り方の紙にはオススメトッピングが書かれていて次の4つです。
- もやし
- キャベツ
- 刻みニンニク
- ウズラの卵
キャベツは玉で買ってザックザック切っても良いのですが、ここはお手軽にカットキャベツにします。
刻みニンニクはあらかじめ刻んて味付けされた「桃屋のきざみにんにく」を使用することにします。
そんな感じでお手軽食材も活用しつつ簡単に調理できるのが宅麺の良いところです。
FAQ
- 注文した感想を教えてください
当ページでは実際に注文をして食べて自分が感じたことをそのまま載せています。
「食べた感想」と「宅麺を使った感想」を掲載していますのでご覧になってみてください。- 調理方法について教えてください。
調理はとても簡単です。
トッピングや盛り付けに凝ることはできますが、スーパーの半調理品などを活用して簡単に仕上げることもできます。
具体的な手順を写真付きで掲載していますのでご覧になってみてください。