宅麺の「味噌麺処 花道 辛味噌ラーメン」を通販して食べた感想

今回は自宅で本格ラーメンが食べられる宅麺からお取り寄せです。

味噌麺処 花道 辛味噌ラーメンは次のような商品です。

• 東京都中野区にあるお店
• 味噌ラーメン
• 味噌スープ(辛め)
• 中太麺
• 麺量200g
• チャーシュー入り
• 追加で用意したいもの
  きざみにんにく、もやし、キャベツ、白髪ねぎ
• 宅麺.com 味噌ランキング2位

ということで、このあたりに触れながら書いていってみたいと思います。

初めての方は「宅麺のメリットとデメリット」もご覧になってみてください。

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味噌麺処 花道 辛味噌ラーメンの感想

商品ページを意識して盛り付けてみました。

それでは早速食べてみたいと思います。

食べた感想

真っ赤なスープが何とも辛そうですが、味噌のいい香りもします。
それではいただきます。

真っ赤なスープを恐る恐る一口。
あ、思ったほど辛くない。
辛いは辛いんですが、激辛っていうほどじゃなく美味しく食べられる一般的な辛さだと思います。
辛いのは好きだけど激辛はちょっと…っていうあたくしにはちょうどいい美味しい辛さです。

辛いだけでなく味噌の旨味をちゃんと感じられて濃厚で美味しいスープです。
辛めということもあって野菜はちょっと多めに入れてみました。
シャキシャキの野菜にスープが絡むとピリ辛の野菜炒めのような風味になってこれまたおいしい。

麺はもっちりとしています。
ちょっと太目のしっかりとしたタイプの麺で濃厚で辛味のあるスープによく絡みます。
麺自体もしっかりとしているので、パンチのある辛味噌スープに負けない存在感を発揮しています。

チャーシューは肉厚でゴロゴロっとしたのが2個入っています。
見た感じは角煮のようなタイプのチャーシューです。
とても柔らかく、脂身はとろけるような食感で身の部分はほろほろと崩れるような感じです。

麺量200gとやや多めなのに加え野菜がたっぷり入ることでボリューム満点のラーメンでした。
お腹いっぱい、大満足の辛さです。

調理した感想

湯煎して、麺を湯がいて、盛り付けたら終わり。
とても簡単です。

今回のオススメトッピングは、きざみにんにく、もやし、キャベツ、白髪ねぎでした。
市販の物を買ってきたり家にある調味料をポンと置くだけのものではなく、刻んだり茹でたりとちょっと準備しなきゃならなかったです。

とは言え、もやしとキャベツは鍋に放り込んでさっと湯がくだけだし、白髪ねぎもそんなに量が無いのであっという間に作れます。
白髪ねぎは今回包丁で作ったのですが、白髪ねぎカッターとか白髪ねぎピーラーというのが市販されているのでそれを使うともっとお手軽簡単で綺麗な白髪ねぎが作れると思います。

きざみにんにくは市販されている桃屋のきざみにんにくを使用しています。
事前にいい感じに刻まれてて味付けもされているので使いやすくて便利です。

麺はほぐれやすいタイプです。
お鍋に入れて箸でつんつんとつついたら簡単にスグほぐれました。

宅麺を買った感想

お値段は一袋、税抜1000円でした。(2020年12月)
価格としては他の宅麺とそう変わらないくらいのお値段だと思います。

ちなみにお店で食べようとすると、880円なので宅麺の方がちょっとお高いかなっていう気がします。
でもパッキングするコストとか考えたら気持ち高くなるのも納得な気がします。

実際にお店に行こうとしたら交通費などの旅費も上乗せされるのでそれを思ったらはるかに安く手軽に楽しめるのでいいなと思います。

また、宅麺は送料も上乗せされてきますが、一度に何個かまとめて購入すると1個当たりの送料を少し抑えることができるので、我が家では購入するときはいつも大体10個くらいまとめて注文しています。

ただ、クール便で配達されて要冷凍なので、届いてすぐ冷凍庫に入れないといけません。
一気に10個も頼む分届く量もなかなかな量で段ボールも結構大きめです。
事前に冷凍庫を整理して空きスペースを作っておくのがおすすめです。

また賞味期限も40日なので大体1か月で食べきれる量で冷凍庫の容量と相談しながら購入することをお勧めします。

冷凍庫にストックしておいて食べたいときにチャチャっと調理して食べれる。
しかもそれがお店の味に引けを取らない絶品ラーメンなのだから買って大満足の商品です。