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「食べるオリーブオイル」と「小原紅早生マーマレード」を買ってみました!

2017-10-26 食べるオリーブオイルと小原紅早生マーマレード

こんにちは、ゆり子です。
昨日は道の駅とよはまに行ってきました。

お目当ては「ダイシモチムギ」です!
ストックが減ってきたのでそろそろ買い足しです。

いつも道の駅や産直をはしごして買い置きしてるんだけど、置いてるお店が少なくて探すのに一苦労・・・
こないだ、道の駅で野菜の詰め放題した時に横でダイシモチムギ売ってたのを思い出して買いに行ったら売り切れてた!!
人気なのかな・・・?
でも、店員のお姉さんが次の入荷時期がいつ頃になるか教えてくれたのでまた買いに行きます!!

ちなみに店員のお姉さんから聞いたんですけど、道の駅とよはまにあるおーしゃん食堂でもダイシモチムギごはんが食べれるみたいです!
定食とかいろいろあるみたいやし、また食べに行かんとね!

ダイシモチムギは買えなかったけど、おいしそうでいろいろと料理に使えそうな食材を発見!!
気になるものはたくさんあったんだけど、今回はこの2品を購入してみました!

食べるオリーブオイル

2017-10-26 食べるオリーブオイル

小豆島と言ったらオリーブですよね!
香川県の県花・県木にも指定されているこのオリーブ!
収穫量が全国シェアの9割と堂々の1位°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
特に生産の盛んな小豆島はオリーブの島とも呼ばれているんですよ!
詳しくは香川県のホームページに統計が載っています

ちなみにこちらは香川県小豆島にある㈱共栄食糧さんの商品です。
昔流行った食べるラー油的な感じかな?と思って味見してみたけど、食べるラー油みたいにめっちゃ辛くないし癖もなく食べやすい!ちょっとピリ辛くらいかな。
一緒に入っているちりめんじゃこが良いアクセントになてる!
ご飯にかけるだけじゃなくて、混ぜ込んでオイルおにぎりにもなると思うし、豆腐にのっけてもおいしい!パスタにしてもいい!
色々使えそうですね~🎶

食べるオリーブオイルを使ったレシピ

食べるオリーブオイルを使って料理をしましたのでご紹介します。

小原紅早生マーマレード

2017-10-26 小原紅早生マーマレード

こちらは香川県三豊市にある有限会社パティーさんの商品です。
他にも、いちじく・イチゴ・ぶどうがあったかな( *´艸`)
どれもおいしそうで迷ったのですが、マーマレードにしました!

普通にパンに塗って食べてもいいんやけど、マーマレードとお肉って相性良いんですよね!
マーマレードに使われる柑橘系にはお肉を柔らかくしてくれる効果があるし!
煮込み料理の味付けに使っても良いし、ソースにもなるし・・・

ちにみにこの「小原紅早生」は香川の県産品で11月頃に旬を迎える真っ赤なミカン!
甘くてとっても美味しいんですよ!
詳しくはうどん県県産品紹介ポータルサイトLOVEさぬきさんで紹介されています(*^▽^*)

甘くておいしい小原紅早生だけあって、ジャムになっても甘くておいしい!
ただ甘いだけじゃなくて、果物のフルーティーさがたまらなく美味しいの!
柑橘独特の苦みもほとんどなくて、丁寧に作られてるんだろうなぁって感じがします

他にも「いちじく」はまんのう町の羽間のいちじくが有名ですし、「イチゴ」の栽培も香川は有名なんですよー!「ぶどう」もピオーネが多く作られています(#^.^#)

県産品のフルーツをたくさん使ったジャム(⋈◍>◡<◍)。✧♡
マーマレードを使いきったら他のジャムも試してみたいです!

小原紅早生のマーマレードを使ったレシピ

小原紅早生のマーマレードを使って料理をしましたのでご紹介します。

今までにお買い物したものは、買ったものカテゴリーから見れます